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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
甲減，即甲狀腺功能減退癥，是由于甲狀腺激素合成及分泌減少，或其生理效應(yīng)不足所致機體代謝降低的一種疾病。對于甲減患者來說，除了接受正規(guī)治療外，合理的飲食也有助于控制病情。
一、增加碘的攝入
碘是合成甲狀腺激素的重要原料，對于甲減患者來說，適當(dāng)增加碘的攝入是有益的。但需要注意的是，碘的攝入量也不宜過多，以免引起甲狀腺功能亢進。
含碘豐富的食物主要包括海帶、紫菜、海魚、海蝦等海產(chǎn)品。甲減患者可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣，適當(dāng)選擇這些食物進行補充。
二、保證蛋白質(zhì)的供給
蛋白質(zhì)是身體正常代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對于甲減患者來說，保證足夠的蛋白質(zhì)攝入有助于維持身體的正常功能。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括瘦肉、魚類、蛋類、奶制品、豆類等。甲減患者可以在日常飲食中適當(dāng)增加這些食物的攝入量。
三、限制脂肪和膽固醇的攝入
甲減患者常伴有血脂異常，因此需要限制脂肪和膽固醇的攝入，以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
應(yīng)盡量避免食用動物油、肥肉、動物內(nèi)臟等高脂肪、高膽固醇的食物。可以選擇植物油、魚肉、雞肉等低脂肪、低膽固醇的食物。
四、補充維生素和礦物質(zhì)
甲減患者可能會出現(xiàn)維生素和礦物質(zhì)的缺乏，因此需要注意補充。
富含維生素A的食物包括胡蘿卜、南瓜、魚肝油等；富含維生素B12的食物包括動物肝臟、肉類、蛋類等；富含鐵的食物包括動物肝臟、紅肉、綠葉蔬菜等。
此外，甲減患者還可以適當(dāng)補充鈣劑和維生素D，以預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
五、注意飲食規(guī)律
甲減患者應(yīng)注意飲食規(guī)律，定時定量進餐，避免暴飲暴食。同時，要注意食物的烹飪方法，盡量選擇清淡、易消化的方式，避免食用過于油膩、刺激性的食物。
六、其他注意事項
1.避免食用致甲狀腺腫的食物，如卷心菜、白菜、油菜、木薯等。
2.限制高鹽食物的攝入，以免加重水腫。
3.戒煙限酒，避免飲用濃茶、咖啡等刺激性飲料。
4.如果正在服用甲狀腺激素替代治療藥物，應(yīng)注意藥物與食物的相互作用，避免影響藥物的吸收。
需要注意的是，飲食調(diào)整只是甲減治療的輔助措施，不能替代藥物治療。甲減患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)自身情況制定合理的飲食計劃，并定期復(fù)查甲狀腺功能，以確保病情得到有效控制。
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