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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
西紅柿既不上火也不下火。
上火是一種中醫(yī)理論，指人體的陰陽失衡，內(nèi)火旺盛。然而，現(xiàn)代醫(yī)學并沒有上火的概念，也沒有科學證據(jù)表明食物與上火之間存在直接的因果關系。
西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含維生素C、維生素E、維生素K、葉酸、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。西紅柿具有抗氧化、抗炎、降血壓、降血脂等多種功效，對人體健康有很多益處。
因此，從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，西紅柿既不上火也不下火，它是一種營養(yǎng)豐富、健康的食物，適合大多數(shù)人食用。
需要注意的是，西紅柿中含有一定量的有機酸，過量食用可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起不適。
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菊花茶上火還是下火
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