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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
薏米茯苓陳皮水是一種常見的中藥材煮水，具有清熱解毒、利尿排濕、健脾和胃等功效。是一種非常適合夏季飲用的藥膳，可以幫助人體清熱解渴，調(diào)理身體。
煮薏米茯苓陳皮水的方法并不復雜，只需要準備好這三種中藥材和清水，按照固定的比例煮制即可。下面是具體的煮法
首先，準備好適量的薏米、茯苓和陳皮。通常建議薏米和茯苓的比例為3:1，陳皮的用量可以稍微減少一些。將這三種中藥材洗凈，然后泡水大約30分鐘，泡軟后撈出備用。
接下來，將泡軟的薏米、茯苓和陳皮放入鍋中，加入適量清水。一般來說，可以根據(jù)個人口味和煮水的用途確定水的用量，一般來說約500-1000毫升的水即可。
然后，將鍋置于火上，大火煮沸后，轉小火煮20-30分鐘。過程中要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋和煲干。煮好后，可以根據(jù)個人口味添加適量冰糖或者蜂蜜調(diào)味，也可以依據(jù)需要冷卻后加入適量冰塊制成冰鎮(zhèn)飲品。
最后，將煮好的薏米茯苓陳皮水倒入杯中，即可飲用。一般來說，每天可以飲用1-2次，最好在早晚空腹時飲用，效果更佳。
總的來說，煮薏米茯苓陳皮水的方法并不復雜，只需要按照一定的比例和步驟進行煮制就可以。不僅可以幫助清熱解渴，還可以幫助人體排毒和調(diào)理身體，是一種非常適合夏季飲用的藥膳。希望大家可以多多嘗試，享受這種獨特的中藥水帶來的健康益處。
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