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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 消化內科
對于重度脂肪肝患者來說，飲食的選擇非常重要。羊雜碎和羊肝都是營養(yǎng)豐富的食物，但它們也含有較高的脂肪和膽固醇，因此重度脂肪肝患者應該謹慎食用。
羊雜碎是指羊的內臟，如心、肝、肺、腸等。這些內臟含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，但也含有較高的脂肪和膽固醇。重度脂肪肝患者的肝臟已經受到了損傷，無法有效地代謝脂肪和膽固醇，如果攝入過多的脂肪和膽固醇，會加重肝臟的負擔，導致病情加重。
羊肝是羊的肝臟，也是一種營養(yǎng)豐富的食物。羊肝含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B2、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，但也含有較高的膽固醇。重度脂肪肝患者的肝臟已經受到了損傷，無法有效地代謝膽固醇，如果攝入過多的膽固醇，會加重肝臟的負擔，導致病情加重。
總之，重度脂肪肝患者應該注意飲食的選擇和搭配，避免食用過多的高脂肪、高膽固醇的食物，保持健康的飲食習慣，有助于控制病情，促進康復。
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