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黃兆琦 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 心血管內(nèi)科
得了高血壓后，每天吃飯都像在走鋼絲，總擔(dān)心吃錯(cuò)東西讓血壓飆升??。不少人在問：高血壓病人能吃南瓜嗎？今天就來給大家好好說道說道??！
可以吃！南瓜是高血壓患者的優(yōu)選食材！
??南瓜的營養(yǎng)寶藏??
南瓜是個(gè)營養(yǎng)豐富的寶藏蔬菜??！它富含多種維生素，像維生素 A、維生素 C、維生素 E ，這些維生素可是抗氧化的小能手，能幫助身體清除自由基，減少細(xì)胞損傷，對(duì)維持血管彈性很有好處。南瓜還含有豐富的膳食纖維，不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還能延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖和血脂。另外，南瓜中鉀元素含量也比較高，鉀離子對(duì)維持心臟正常功能和血壓穩(wěn)定起著重要作用。
南瓜對(duì)高血壓患者的好處????
? 輔助降壓：前面提到南瓜富含鉀元素，鉀可以促進(jìn)鈉的排出，當(dāng)體內(nèi)鈉含量減少，血容量就會(huì)相應(yīng)降低，從而減輕心臟和血管的負(fù)擔(dān)，達(dá)到輔助降低血壓的效果??。而且南瓜中的膳食纖維和果膠，能降低膽固醇的吸收，改善血管內(nèi)皮功能，進(jìn)一步助力血壓的穩(wěn)定。
?降低并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)：高血壓患者容易并發(fā)糖尿病、心血管疾病等。南瓜的升糖指數(shù)較低，富含的膳食纖維還能調(diào)節(jié)血糖，對(duì)預(yù)防和控制高血壓合并糖尿病很有幫助。同時(shí)，南瓜中的抗氧化物質(zhì)和多種營養(yǎng)成分，能保護(hù)心血管，降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
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