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張建華 副主任醫(yī)師 副教授 暨南大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
????高血壓的朋友們，是不是常常在美食面前猶豫不決，生怕一不小心吃錯了東西，血壓就“噌噌噌”往上漲？今天，我們就來聊聊一個大家都很關(guān)心的問題——高血壓能不能吃生蠔？??
??? 首先，讓我們明確一點：高血壓患者適量吃生蠔是可以的！
??生蠔是一種營養(yǎng)豐富的海鮮，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是身體細胞的重要組成部分，有助于維持身體正常的生理功能，對于高血壓患者增強身體抵抗力有幫助。
?而且，生蠔中含有豐富的鋅、硒等微量元素。鋅參與身體多種酶的合成與代謝，對維持心血管系統(tǒng)的正常功能有一定作用；硒則是一種強大的抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對血管的損傷，保護血管健康，從側(cè)面輔助穩(wěn)定血壓??
??但是，吃生蠔也是有講究的！??高血壓患者在烹飪生蠔時，一定要記得少放鹽！攝入過多鹽分可能會導致血壓升高，這點大家一定要牢記！同時，辛辣調(diào)味料也要盡量少放，以免不利于血壓的平穩(wěn)。
??記住，健康飲食只是控制血壓的一部分，配合藥物治療和生活方式的調(diào)整才是關(guān)鍵！記得定期監(jiān)測血壓，保持血壓平穩(wěn)哦！??
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