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李燕郴 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 血液科
吃蠶豆是否會得蠶豆病，主要取決于個體是否存在蠶豆病的遺傳性因素。
蠶豆病是一種先天性的血液疾病，多數(shù)與遺傳因素有關(guān)，主要是由于患者體內(nèi)缺乏葡萄糖6磷酸酶脫氫酶導致。對于正常人群來說，他們可以在日常飲食中攝入蠶豆，并不會因此患上蠶豆病。蠶豆中的蛋白質(zhì)含量豐富，還含有一定的鈣、鋅等微量元素，對促進胃腸蠕動和預防心血管疾病有一定的效果。
然而，如果個體存在蠶豆病的遺傳性因素，那么攝入蠶豆可能會引發(fā)蠶豆病。蠶豆病患者在發(fā)病期間食用蠶豆，可能會出現(xiàn)頭暈、無力、食欲缺乏等癥狀，嚴重時會導致黃疸、貧血、血紅蛋白尿等問題，甚至可能危及生命。因此，有蠶豆病遺傳風險的人群應(yīng)避免食用蠶豆及其制品。
總的來說，吃蠶豆是否會得蠶豆病取決于個體的遺傳背景。對于沒有蠶豆病遺傳風險的人群，適量攝入蠶豆是安全的；而對于有遺傳風險的人群，則應(yīng)避免食用蠶豆，以防發(fā)病。
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蠶豆病吃蠶豆
蠶豆病是一種由于體內(nèi)缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶所導致的疾病，患者在食用蠶豆后可能出現(xiàn)溶血等不良反應(yīng)。以下是蠶豆病吃蠶豆影響的具體情況：1.溶血風險：蠶豆中含有某些植物成分，可能誘發(fā)G6PD缺乏癥患者的... 詳細»
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蠶豆病禁忌
蠶豆病在生活中可能是比較少見的一種疾病，多數(shù)是因為患者食用蠶豆之后發(fā)病，而且蠶豆病還會遺傳，因此若是家族中當蠶豆病病史的，就不要吃蠶豆了。蠶豆病多發(fā)于男性，蠶豆病會給患者帶來很大的影響，所以患者在生活... 詳細»
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蠶豆病的成因
蠶豆病是一種遺傳性溶血性疾病，是G-6-PD缺乏癥的一個類型，蠶豆病的成因包括遺傳因素、感染因素等。1、遺傳因素：蠶豆病是一種X連鎖不完全顯性遺傳疾病。如果父母雙方有一方攜帶蠶豆病致病基因，可能會遺傳... 詳細»
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