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面包吃到一半發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了

面包吃到一半發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了一般不會(huì)出現(xiàn)很明顯的后遺癥,部分患者可能會(huì)出現(xiàn)身體不適癥狀,但一般對(duì)身體的影響比較小。

面包發(fā)霉后容易產(chǎn)生霉菌以及霉菌毒素,過量攝入霉菌與霉菌毒素,可能會(huì)出現(xiàn)慢性中毒,長(zhǎng)期攝入可能致癌、致畸等,對(duì)人體健康不利。但是如果只是偶爾少量的攝入,可在機(jī)體的代謝范圍內(nèi),對(duì)身體的影響并不會(huì)很大,不會(huì)致癌、致畸等。部分機(jī)體免疫代謝能力較弱的患者進(jìn)食少量發(fā)霉面包后,可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,這些癥狀一般不嚴(yán)重,能自行緩解。

日常生活中應(yīng)避免進(jìn)食發(fā)霉、變質(zhì)的食物,以免危害健康。

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