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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
三陽(yáng)指乙肝大三陽(yáng)，是慢性乙型肝炎患者或乙肝病毒攜帶者體內(nèi)乙肝病毒的免疫指標(biāo)，包括乙肝表面抗原、乙肝e抗原和乙肝核心抗體三項(xiàng)陽(yáng)性。
乙肝大三陽(yáng)患者肝臟可能會(huì)存在一定程度的炎癥和損傷，需要控制飲食，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及必需脂肪酸等。雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體必需的8種氨基酸，且氨基酸模式與人體接近，更容易被人體吸收和利用。因此，乙肝大三陽(yáng)患者可以吃雞蛋，有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力。
但需要注意的是，乙肝大三陽(yáng)患者如果伴有明顯的肝功能異常，如轉(zhuǎn)氨酶升高等，則需要限制蛋白質(zhì)的攝入，每天每公斤體重?cái)z入1~1.2克蛋白質(zhì)。此時(shí)，雞蛋的攝入量也需要相應(yīng)減少，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
此外，乙肝大三陽(yáng)患者在吃雞蛋時(shí)，應(yīng)盡量選擇煮雞蛋或蒸雞蛋，避免吃煎蛋或炒蛋，以免攝入過(guò)多的油脂，增加肝臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，要注意雞蛋的新鮮度和衛(wèi)生，避免食用變質(zhì)的雞蛋，以免引起食物中毒或其他不良反應(yīng)。
因此，乙肝大三陽(yáng)患者能否吃雞蛋，應(yīng)根據(jù)病情決定。如果病情穩(wěn)定，肝功能正常，可以適量吃雞蛋；如果病情較重，需要限制蛋白質(zhì)的攝入，則應(yīng)控制雞蛋的攝入量。以上內(nèi)容僅供參考，具體情況請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。
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