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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指人們在飲食中偏好某些食物，而拒絕或少吃其他食物的行為。挑食可能會對人體健康造成多種危害，以下是一些常見的影響：
1.營養(yǎng)不均衡：挑食者往往只選擇自己喜歡的食物，而這些食物可能無法提供人體所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)。例如，只吃肉類的人可能會缺乏維生素和膳食纖維，而只吃蔬菜水果的人可能會缺乏蛋白質(zhì)和脂肪。長期下去，就會導致營養(yǎng)不均衡，從而引發(fā)各種健康問題。
2.免疫力下降：挑食可能會導致某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，從而影響人體的免疫系統(tǒng)。例如，維生素C、維生素D、鋅等營養(yǎng)素都與免疫力密切相關(guān)，如果長期攝入不足，就會增加感染疾病的風險。
3.肥胖：有些人挑食會導致高熱量、高脂肪、高糖分的食物攝入過多，而這些食物往往營養(yǎng)價值較低。如果長期攝入過多，就會導致能量過剩，從而引發(fā)肥胖。肥胖是許多慢性疾病的危險因素，如心臟病、糖尿病、高血壓等。
4.消化問題：挑食可能會導致某些食物的攝入不足或過量，從而影響消化系統(tǒng)的正常功能。例如，只吃精細加工的食物可能會導致膳食纖維攝入不足，從而引起便秘；而只吃油膩、辛辣的食物可能會刺激胃腸道，導致消化不良、胃痛等問題。
5.心理問題：挑食可能會導致兒童和青少年出現(xiàn)心理問題，如焦慮、抑郁等。這是因為挑食者往往無法獲得與同齡人相同的營養(yǎng)，從而感到自卑和不安。此外，挑食也可能會限制兒童和青少年的社交活動，從而影響他們的心理健康。
總之，挑食對健康的危害是多方面的，為了保持身體健康，應該盡量避免挑食的行為，保持飲食的多樣性和均衡性。如果已經(jīng)出現(xiàn)了挑食的問題，應該及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)攝入，或者咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生的建議。
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挑食會導致什么疾病
挑食是指對于食物的種類和口味有很強的偏好，對其他食物則不愿意嘗試或接受的現(xiàn)象。挑食通常出現(xiàn)在兒童和青少年時期，但也會持續(xù)到成年階段。挑食會導致身體缺乏一些重要營養(yǎng)，從而增加患一些疾病的風險。首先，挑食... 詳細»
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挑食會導致身體缺什么
挑食是一種不良的飲食習慣，可能導致身體缺乏某些必需的營養(yǎng)素。以下是一些常見的挑食導致的營養(yǎng)素缺乏：1.維生素：維生素是身體必需的有機化合物，它們在新陳代謝、生長發(fā)育和免疫系統(tǒng)等方面發(fā)揮著重要作用。維生... 詳細»
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挑食會帶來哪些危害
挑食是指在飲食中偏好某些食物，而拒絕或少吃其他食物的行為。挑食可能會導致營養(yǎng)不均衡，從而影響身體健康。以下是挑食可能帶來的一些危害：1.營養(yǎng)不均衡：不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，如果只吃某些食物，可能... 詳細»
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挑食會導致什么情況發(fā)生
挑食，指的是對食物的過分挑剔，只喜歡吃特定的食物而不愿意嘗試其他食物。挑食對人體健康造成了很大的影響，不僅會導致營養(yǎng)不均衡，還會影響心理和社交方面的健康。首先，挑食導致營養(yǎng)不均衡。人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)... 詳細»
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什么原因會導致挑食的出現(xiàn)
導致挑食的原因有很多，以下是一些常見的原因：1.口味偏好：不同的人有不同的口味偏好，有些人喜歡吃甜的、有些人喜歡吃咸的、有些人喜歡吃辣的等等。如果食物的口味不符合個人的喜好，就會導致挑食。2.飲食習慣... 詳細»
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