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唐咸玉 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
木糖醇為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，是木糖代謝的產(chǎn)物，廣泛存在各種植物中，兒童食用的糖果以及無(wú)糖食品都含有木糖醇，木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑，不會(huì)引起血糖值升高。
麥芽糖醇為營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。麥芽糖醇的口感及甜度與蔗糖接近，屬于多糖，存在于一些正常的植物以及水果當(dāng)中，用麥芽糖醇制作的無(wú)蔗糖食品，不會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，是非常安全可靠的，它的熱量也比較高，應(yīng)該注意。
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
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麥芽糖醇是糖嗎
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孕婦能喝木糖醇酸奶嗎
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麥芽糖醇有什么危害
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖屬于什么糖
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麥芽糖醇是糖嗎
麥芽糖醇是一種糖，但與常見的單糖不同。麥芽糖醇又叫氫化麥芽糖，是由一分子葡萄糖和一分子的山梨糖醇結(jié)合而成的二糖醇，因含有一定量的糖分，所以也屬于糖的一種。但麥芽糖醇與常見的葡萄糖、果糖等單糖結(jié)構(gòu)不同，... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇有什么危害
普通人適量吃麥芽糖醇通常對(duì)身體沒(méi)有傷害，但過(guò)量食用很可能有導(dǎo)致身體肥胖、損傷胃腸黏膜、升高血糖、升高血壓、堵塞血管等危害。1、導(dǎo)致身體肥胖：因麥芽糖醇不易被消化吸收，若長(zhǎng)期大量食用在體內(nèi)堆積，很可能轉(zhuǎn)... 詳細(xì)»
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經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害
經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害：1、血糖升高與葡萄糖密切相關(guān)。蔗糖結(jié)構(gòu)由一種果糖和一種葡萄糖組成，麥芽糖由兩種葡萄糖組成，因此麥芽糖以較高的速率和峰值增加血糖。2、血糖不僅與糖尿病患者有關(guān)，而且對(duì)健康人也有負(fù)面... 詳細(xì)»
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