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曾銳祥 主治醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 胸痛中心
普通人適量吃麥芽糖醇通常對(duì)身體沒(méi)有傷害,但過(guò)量食用很可能有導(dǎo)致身體肥胖、損傷胃腸黏膜、升高血糖、升高血壓、堵塞血管等危害。
1、導(dǎo)致身體肥胖:因麥芽糖醇不易被消化吸收,若長(zhǎng)期大量食用在體內(nèi)堆積,很可能轉(zhuǎn)化為脂肪,使身體肥胖,體重增加。
2、損傷胃腸黏膜:麥芽糖醇性質(zhì)偏寒,不易被消化酶溶解,食用后會(huì)在胃腸內(nèi)累積,反復(fù)刺激胃腸,可能損傷胃腸黏膜,出現(xiàn)胃痛、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。
3、升高血糖:麥芽糖醇并非完全無(wú)糖,只是含糖量較低,若糖尿病患者血糖控制不佳,不建議長(zhǎng)期大量吃麥芽糖醇,否則會(huì)被機(jī)體吸收后轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高,對(duì)病情控制不利。
4、升高血壓:過(guò)多食用麥芽糖醇,不利于碳水化合物、脂肪的溶解,還會(huì)影響新陳代謝,容易使脂肪沉積在毛細(xì)血管內(nèi),導(dǎo)致血壓升高。
5、堵塞血管:長(zhǎng)期大量吃麥芽糖醇時(shí),可能使大量脂肪在血管壁內(nèi)沉積,導(dǎo)致血管壁脆性增加、管腔狹窄,嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)靜脈血栓、心肌梗死等疾病。
有異常表現(xiàn)時(shí),應(yīng)盡早去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科、血管內(nèi)科、血管外科就診。平時(shí)盡量吃純天然的食物,如水果、蔬菜等,減少加工類食品的攝入量。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
麥芽糖醇有什么危害
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麥芽糖醇是糖嗎
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低聚異麥芽糖的危害
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經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害
經(jīng)常吃麥芽糖醇的危害:1、血糖升高與葡萄糖密切相關(guān)。蔗糖結(jié)構(gòu)由一種果糖和一種葡萄糖組成,麥芽糖由兩種葡萄糖組成,因此麥芽糖以較高的速率和峰值增加血糖。2、血糖不僅與糖尿病患者有關(guān),而且對(duì)健康人也有負(fù)面... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇是糖嗎
麥芽糖醇是一種糖,但與常見的單糖不同。麥芽糖醇又叫氫化麥芽糖,是由一分子葡萄糖和一分子的山梨糖醇結(jié)合而成的二糖醇,因含有一定量的糖分,所以也屬于糖的一種。但麥芽糖醇與常見的葡萄糖、果糖等單糖結(jié)構(gòu)不同,... 詳細(xì)»
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麥芽糖醇和木糖醇的區(qū)別
木糖醇為糖醇的一種,是一種可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代謝的產(chǎn)物,廣泛存在各種植物中,兒童食用的糖果以及無(wú)糖食品都含有木糖醇,木糖醇做糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑,不會(huì)引起血糖值升... 詳細(xì)»
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低聚麥芽糖是什么
低聚麥芽糖由精制的玉米淀粉制成。低聚麥芽糖具有營(yíng)養(yǎng),高熱值,能延長(zhǎng)能量供應(yīng),增強(qiáng)人體耐力和功能,易于消化吸收的特點(diǎn),是一種低甜度,低滲透壓的新型甜味劑。與葡萄糖和蔗糖相比,低聚麥芽糖在加熱時(shí)不會(huì)著色,... 詳細(xì)»
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糖尿病患者能吃麥芽糖醇嗎
麥芽糖是由兩個(gè)葡萄糖單位組合而成的二糖。又被稱為麥芽二糖,含有豐富的碳水化合物,可以為機(jī)體的組織器官提高能量支持從而維持正常的人類活動(dòng)。在外形上,麥芽糖通常呈無(wú)色晶體狀,易溶于水,甜度約為蔗糖的40%... 詳細(xì)»