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核桃含蛋白質(zhì)嗎

核桃內(nèi)含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、多種維生素、微量元素。核桃是大家日常生活中比較喜歡吃的干果類(lèi),含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,不但含有人體所需要的多種維生素、微量元素,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸。

核桃內(nèi)含有的維生素A、維生素E、維生素C,大量的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)元素。經(jīng)常食用,具有抗衰老,防治頭發(fā)過(guò)早變白及脫落的功效。具有健腦、補(bǔ)腎、益智功效。常吃核桃可以提高機(jī)體免疫力和抗病能力。

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