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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
當(dāng)歸配生地、薏米、丹皮等一般不上火。
1、當(dāng)歸配生地：從中醫(yī)角度來(lái)看，當(dāng)歸性溫，過(guò)量食用可能會(huì)引起上火，可搭配寒性的中藥，如生地，能幫助消除內(nèi)熱，起到滋陰、補(bǔ)血、活血等效果。
2、當(dāng)歸配薏米：薏米性質(zhì)微寒，具有健脾祛濕、利水消腫的功效，與當(dāng)歸搭配不容易上火，還能加強(qiáng)藥效，起到補(bǔ)血活血、健脾利水的作用。
3、當(dāng)歸配丹皮：中醫(yī)認(rèn)為，丹皮性微寒，有清熱涼血、活血化瘀等功效，將當(dāng)歸與丹皮一起搭配，能避免上火。
當(dāng)歸除了可以配伍中藥，在食用當(dāng)歸時(shí)還可以搭配一些清熱、生津的蔬菜水果，如西瓜、梨、冬瓜等，能防止上火。
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