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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
吃油炸蘭花豆的害處如下：
1.蘭花豆為經(jīng)過(guò)油炸加工的新鮮蠶豆。蠶豆富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在消化過(guò)程易產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致腸胃脹氣。
2.經(jīng)過(guò)油炸后的蠶豆富含油脂，食用過(guò)多易導(dǎo)致高脂血癥的發(fā)生，進(jìn)而引發(fā)動(dòng)脈硬化等心血管疾??；
3.加之其質(zhì)地堅(jiān)硬，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、胃酸過(guò)多等癥狀。
4.10歲以下的兒童食用蠶豆，還可能誘發(fā)蠶豆病的發(fā)作。
但如果將攝入量控制在合適范圍內(nèi)，蘭花豆可以對(duì)人體起到健腦、潤(rùn)腸通便等功效。
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膽結(jié)石能吃油炸嗎
膽結(jié)石患者不建議吃油炸食品。首先，膽結(jié)石的主要成分包括膽固醇、鈣鹽和膽色素等，其中膽固醇和膽色素的含量與飲食中的脂肪和膽固醇攝入量密切相關(guān)。當(dāng)攝入高脂肪、高膽固醇的油炸食品時(shí)，體內(nèi)膽固醇含量會(huì)上升，有... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)可以吃油炸食品嗎
一般來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)的患者不論處于痛風(fēng)的急性發(fā)作期還是緩解期，都不能吃油炸食品。因?yàn)槌杂椭愂称窌?huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，而且容易導(dǎo)致體內(nèi)血脂濃度升高，而血脂的升高就影響尿酸的排泄，易會(huì)令體內(nèi)血尿酸水平激增，可會(huì)誘發(fā)... 詳細(xì)»
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懷孕初期可以吃油炸的東西嗎
女性在懷孕期間盡量不要吃或者是少吃油炸食物。因?yàn)橛驼ǖ氖澄锉容^油膩，而且熱量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低。如果過(guò)多食用容易引起上火不利于身體健康，另外在孕初期會(huì)出現(xiàn)不同程度的孕吐，如果吃了過(guò)多油膩食物容... 詳細(xì)»
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血糖高能吃油炸食物嗎
血糖高的患者更不建議去進(jìn)食油炸食品，雖然患者只有血糖高，沒(méi)有高脂血癥，但是也要求患者要低鹽低脂糖尿病飲食：一方面，由于油炸的食物含有的熱量是特別高的，糖尿病患者進(jìn)食之后，也會(huì)導(dǎo)致自身血糖的升高，就算是... 詳細(xì)»
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人流后可以吃油炸的東西嗎
在做完人流后盡量不要吃油炸的食物，偶爾吃一些沒(méi)什么問(wèn)題，但是如果過(guò)多食用油炸的食物會(huì)影響到恢復(fù)的，建議在做完人流后在飲食上一定要引起注意，要進(jìn)食清淡，容易消化的食物，多吃一些新鮮的水果和蔬菜以及維生素... 詳細(xì)»
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