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抗壞血酸是什么

抗壞血酸是維生素c,因?yàn)榫S生素c有酸性,因此,稱為抗壞血酸。

臨床上抗壞血酸有多種作用,有藥物作用,可參與機(jī)體多種反應(yīng),比如:羥反應(yīng)、還原反應(yīng)??箟难徇€能夠有解毒作用,可以緩解一些重金屬中毒,還有清除自由基和預(yù)防腫瘤的作用。除此之外,抗壞血酸還可作為一種保健品來預(yù)防缺鐵性貧血。

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