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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
至少到目前為止，尚沒有明確的臨床藥理學(xué)依據(jù)說南瓜子會傷害肝臟，一般來說如果合并有肝膽系統(tǒng)疾病。
在臨床上首先提倡低脂肪，高蛋白蛋清淡營養(yǎng)食物，避免高脂肪、辛辣、刺激性難以消化的食物以免加重肝膽系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
而引起原有的疾病加重，甚至誘發(fā)新的肝膽系統(tǒng)疾病，比如膽囊炎、膽管炎。
那么南瓜子是一種食物，屬于堅果類食物，油脂含量比較豐富。
對于膽道結(jié)石或者感染疾病，一般來說盡量少吃以免加重肝膽系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性或慢性膽囊炎或者使原有癥狀加重。
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