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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
核心答案：彌補(bǔ)營養(yǎng)、提高新陳代謝
輔助答案：醋泡生雞蛋屬于一種食物，是用醋、雞蛋做成的家常菜，具有調(diào)整與彌補(bǔ)營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平之功效。此外，雞蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用能為人體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)素。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：對醋過敏者、對蛋白質(zhì)過敏者、胃潰瘍者、胃酸過多者
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：直接食用
具體食用方法內(nèi)容1：將雞蛋洗凈后在醋中浸泡48小時，待殼軟化后去殼，蛋清、蛋黃與香醋攪勻即可直接食用
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許雪峰 南華大學(xué)附屬... 心血管內(nèi)科
醋泡雞蛋治高血壓
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
用醋泡腳有什么好處
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腳癢用醋還是鹽泡腳
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陳添華 井岡山大學(xué)附... 心血管內(nèi)科
醋泡雞蛋能降高血壓嗎
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張月美 濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
富硒雞蛋功效
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醋泡雞蛋能降高血壓嗎
醋泡雞蛋是不能用來降血壓的，而且雞蛋里面的蛋黃含有高膽固醇不能多吃。高血壓是慢性病需要長期的降壓治療。高血壓的治療，需要進(jìn)行規(guī)范的降壓治療。首先要積極的進(jìn)行生活方式的調(diào)整包括低鹽低脂飲食、多吃蔬菜、戒... 詳細(xì)»
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醋泡黑豆減肥好嗎
醋泡黃豆可以達(dá)到促進(jìn)腸道蠕動的作用，有利于腸道把多余的油脂與垃圾有效的排出來，同時還有一定的軟化血管的作用?？梢源龠M(jìn)體重的下降，但這種降低體重的作用還是有限的，并不能夠起到明顯的減肥作用。平時還是需要... 詳細(xì)»
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醋泡姜的功效
醋泡姜的功效有改善消化、緩解惡心和嘔吐、排毒解毒、抗炎止痛、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)等，具體分析如下。1.改善消化：醋泡姜具有促進(jìn)消化的作用。姜本身含有姜辣素，可刺激胃黏膜分泌胃液，促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化食物。而... 詳細(xì)»
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