生活中愛喝茶的人越來(lái)越多,許多人喝了幾口后覺得茶香氣十足,還會(huì)回甘,因此就喜歡上了。而茶的品種有許多,可以根據(jù)自己的需求,愛好去選擇。當(dāng)然,在泡茶時(shí)要掌握方法,水溫控制好,茶葉的量適當(dāng),才能泡出一壺好茶。不過(guò),有的人習(xí)慣用保溫杯泡茶喝,對(duì)人體有害嗎?
許多辦公室人員在泡茶的時(shí)候會(huì)使用保溫杯,既能浸泡得更充分,也可以避免短時(shí)間內(nèi)水溫下降影響茶的口感。但究竟保溫杯泡茶會(huì)不會(huì)影響健康,獲取有害物質(zhì),應(yīng)該去研究清楚。
實(shí)際上,如果選擇有質(zhì)量保障,符合規(guī)格的保溫杯,不用擔(dān)心引發(fā)疾病,因?yàn)楸乇嗍褂貌讳P鋼制作而成,304不銹鋼符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),選擇這類安全,保溫性能好且材質(zhì)合適的保溫杯,在泡茶的過(guò)程中不會(huì)溶解著有害物質(zhì),也不會(huì)沉淀重金屬,不用擔(dān)心中毒或者引發(fā)癌癥。
但有的人保溫杯選購(gòu)時(shí)沒有擦亮眼睛,選擇的是那些不法商家生產(chǎn)的保溫杯,除了材質(zhì)上有安全隱患,還存在衛(wèi)生問(wèn)題,用來(lái)泡茶可能會(huì)帶來(lái)影響。
喝茶要注意什么?
1、茶水溫度控制好
關(guān)于喝茶還有其他問(wèn)題應(yīng)該了解,例如溫度。許多人覺得開水泡茶,茶香氣更明顯,在滾燙狀態(tài)下喝茶可以感覺到茶葉的魅力,但是,經(jīng)常喝滾燙熱茶有健康隱患。
茶水溫度很高的情況下會(huì)感覺燙嘴,對(duì)口腔粘膜刺激性大,甚至在吞咽下去后損傷食管黏膜,胃部黏膜,反復(fù)飲用滾燙熱茶的人出現(xiàn)炎癥,癌變的可能性大。許多人食管癌患病率高,就是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間大量喝滾燙熱茶。
2、不要用塑料杯
部分人在泡茶的時(shí)候會(huì)選擇塑料杯,塑料杯相比保溫杯來(lái)說(shuō)安全系數(shù)低,因?yàn)樗芰喜馁|(zhì)的杯子不耐高溫,而在泡茶的時(shí)候需要使用到開水。
如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在塑料杯里面,加上高溫環(huán)境溶解部分有害物質(zhì),被人體飲用后影響健康,不少塑料杯材質(zhì)不佳,遇到高溫還會(huì)產(chǎn)生難聞氣味,從而影響茶的口感和味道。為了安全著想,在泡茶時(shí)最好使用陶瓷杯,玻璃杯,而不要使用塑料杯。
3、不要大量喝茶
喝茶時(shí)要確保安全,應(yīng)該注意量的控制。有的人喜歡喝茶,一天中喝茶的頻率很高,基本上按一日三餐這樣喝,殊不知茶水中含有豐富咖啡因,這種物質(zhì)會(huì)興奮神經(jīng),從而導(dǎo)致夜間睡眠質(zhì)量變差。
另外,已經(jīng)有胃部疾病發(fā)展,粘膜受損,胃酸分泌量多,應(yīng)該及時(shí)用藥,同時(shí)控制飲食,當(dāng)然,茶水也不要喝太多。有的人沒有注意該問(wèn)題,大量喝茶會(huì)刺激胃粘膜外讓胃酸大量分泌,不利于病情改善。
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