注重飲食健康，了解需要哪些營養(yǎng)第一時(shí)間獲取，自然維持生命活動(dòng)正常。而上了年紀(jì)的人飲食要講究的更多，稍微不注意飲食可能會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，或者營養(yǎng)缺乏出現(xiàn)疾病。有的人說年齡越大越要多吃肉，否則需要的蛋白質(zhì)提供量不足，抵抗力會(huì)下降。究竟怎樣的飲食才是恰當(dāng)?shù)?？下面來詳?xì)了解。
雖說肉類食物可以提供豐富能量和營養(yǎng)，但并非年齡越大越要多吃肉。有的人沒有控制好吃肉的量，在大量吃肉的影響下可能會(huì)增加消化壓力。本身中老年人消化能力變差，應(yīng)該保持清淡，油膩，高脂肪的食物少吃為好。
而有的肉類食物含有豐富的脂肪，獲取過多但消化能力差，營養(yǎng)很難正常吸收。另外，肉類食物熱量高，吃太多還會(huì)發(fā)胖，如果原本有慢性疾病發(fā)展，可不能大量吃肉。正確的做法是選擇適合肉類食物且把量控制好。
哪些肉可以吃？
1、雞胸肉
許多肉類食物建議老年人多吃，營養(yǎng)提供的同時(shí)又不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，其中雞胸肉是不錯(cuò)的選擇。雞胸肉位置較特殊，該部位基本上不含有脂肪，脂肪量少又有高蛋白這個(gè)特征，身體可以更好吸收。
而蛋白質(zhì)是人類生命活動(dòng)物質(zhì)基礎(chǔ)，提供豐富蛋白質(zhì)有增強(qiáng)抵抗力的作用，正常消化吸收才不至于造成營養(yǎng)浪費(fèi)。如果總吃其他油膩肥肉，消化系統(tǒng)承受不住。
2、牛肉
牛肉作為健康的肉類食物代表，同樣適合上了年紀(jì)的人。牛肉氨基酸、蛋白質(zhì)、微量元素含量豐富，有增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力的作用。另外，從中醫(yī)的角度來看，牛肉具有強(qiáng)筋健骨、健脾補(bǔ)胃、補(bǔ)中益氣等功效，適合身體虛弱，想要提供營養(yǎng)促進(jìn)健康的人多獲取。
3、深海魚肉
深海魚肉老年人可以多吃，不僅有豐富的蛋白質(zhì)獲取增強(qiáng)自身免疫能力，還可以提供不飽和脂肪酸，而這種物質(zhì)是人體需要的。
不飽和脂肪酸最大的作用是降低血清膽固醇，甘油三酯水平，從而有效維持血液狀態(tài)正常，讓血管暢通，相比其他油膩的肥肉來說安全系數(shù)高，不用擔(dān)心吃太多肉而血脂高引發(fā)疾病。當(dāng)然，深海魚肉還含有豐富的礦物質(zhì)，微量元素，恰好是人體需要的。
由此可見，年齡越大越要多吃肉，這個(gè)說法并不恰當(dāng)，就算肉類食物美味，有營養(yǎng)提供，同樣需控制好量。
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