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龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 普內(nèi)科
谷氨酸鈉不同的用法對(duì)于人體有不同的危害,具體如下:
谷氨酸鈉如果作為味精的主要成分,少量食用通常對(duì)人體是沒有危害的,但是如果嬰幼兒大量的食用,就可能會(huì)使血液中的鋅轉(zhuǎn)變成谷氨酸鋅,然后隨著尿液排出體外,此時(shí)嬰幼兒就可能會(huì)出現(xiàn)急性的鋅缺乏,而造成弱智、性晚熟、夜盲癥等危害。
谷氨酸鈉如果作為藥物,多數(shù)患者是不會(huì)出現(xiàn)危害的,但是極個(gè)別患者可能在用藥過程當(dāng)中發(fā)生明顯的腹痛,并且還會(huì)伴有嘔吐、腹瀉、便秘等胃腸道的危害。部分患者在使用谷氨酸鈉之后,還可能會(huì)對(duì)皮膚造成一定的危害,比如皮膚發(fā)紅、瘙癢等。
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谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶偏高是什么意思
朱幼芙 主任醫(yī)師
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什么情況下谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶偏高
黃曉菡 副主任醫(yī)師
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推拿對(duì)人體的危害
李敏 主任醫(yī)師
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脊柱側(cè)彎對(duì)人體的危害
唐晶晶 主治醫(yī)師
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洗潔精對(duì)人體的危害
李紅梅 主任醫(yī)師
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肥胖對(duì)人體有什么危害
黃海鳳 主治醫(yī)師
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
谷氨酸鈉的危害
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
谷氨酸鈉是什么
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游文強(qiáng) 福建省婦幼保... 產(chǎn)科
孕婦可以吃谷氨酸鈉嗎
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童威 鷹潭市人民醫(yī)... 神經(jīng)外科
谷氨酸對(duì)大腦的影響
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
谷氨酸酶偏高的原因
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谷氨酸鈉對(duì)人體有什么危害
谷氨酸鈉主要是一種氨基酸谷氨酸的鈉鹽,谷氨酸鈉是味精的主要成分,它主要是增加食品的鮮味,是家常用的一種調(diào)味品,少量食用一般對(duì)身體是沒有什么壞處的,作為一種結(jié)晶粉末藥物,谷氨酸鈉臨床上用于治療神經(jīng)系統(tǒng)疾... 詳細(xì)»
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谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶的危害
谷丙轉(zhuǎn)氨酶是一種蛋白酶,存在于各種細(xì)胞中,以肝細(xì)胞為主。肝臟谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶含量約為血中的1000倍。正常情況下,當(dāng)少量谷氨酸轉(zhuǎn)氨酶釋放入血,血清中該酶的活性即可明顯上升。在各種藥物中毒性肝細(xì)胞壞死、病毒... 詳細(xì)»
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谷氨酸脫氫酶偏高的原因
谷氨酸脫氫酶偏高的原因常見的有慢性乙型病毒性肝炎、酒精性肝炎、脂肪肝等。1、慢性乙型病毒性肝炎:主要是感染乙型肝炎病毒導(dǎo)致,通常會(huì)造成肝細(xì)胞受損,引起谷丙酸脫氫酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶等指數(shù)升高。遵醫(yī)囑使用抗乙... 詳細(xì)»
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檢查谷氨酸脫氫酶須知
谷氨酸脫氫酶(GLDH或GDH)是一種線粒體酶,主要存在于肝臟,心肌和腎臟中,并且在腦,骨骼肌和白細(xì)胞中少量存在。除催化L-谷氨酸的脫氫外,GDH還催化其他氨基酸如L-纈氨酸,L-2-氨基丁酸和L-亮... 詳細(xì)»
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谷氨酸片可以合成谷胱甘肽嗎
通常情況下,谷氨酸片不可以合成谷胱甘肽。谷氨酸片成分主要是維谷氨酸,合成谷胱甘肽需要半胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸三種氨基酸。而谷氨酸片成分只有維谷氨酸一種氨基酸,一般情況下谷氨酸片不會(huì)合成谷胱甘肽。谷氨酸... 詳細(xì)»