牛奶是健康乳制品代表，在身體適應(yīng)的情況下正確喝牛奶，可以獲取豐富營養(yǎng)，其中蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及多種微量元素都是人體需要的。但有的人在選購牛奶時很困惑，不知道市面上琳瑯滿目的各種牛奶哪一些比較健康，下面來深入了解。
市面上可以購買到的牛奶多種多樣，包括高鈣牛奶、全脂牛奶、脫脂牛奶等，當(dāng)然還有其他類型的乳制品，究竟哪一種最健康，要根據(jù)配料表以及制作工藝去考慮。
配料表只有純牛乳的最為安全，當(dāng)然，牛奶有巴氏殺菌，高溫滅菌等方式，可以讓其保質(zhì)期延長，高溫滅菌保質(zhì)期比發(fā)式殺菌要長一些，但這兩種方法滅菌制作成的純牛奶都可以為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)。
哪些屬于假牛奶？
1、乳酸菌飲料
有部分牛奶實際上跟純牛奶不一樣，不要亂喝，其中乳酸菌飲料許多人會當(dāng)做牛奶來補充營養(yǎng)物質(zhì)。而乳酸菌飲料既不屬于酸奶，也不屬于純牛奶，打著乳酸菌的旗號，實際只是飲料的一種，含有豐富的糖類物質(zhì)，如果喝太多，容易發(fā)胖，還有蛀牙的風(fēng)險，因此不能長時間喝乳酸菌飲品。
2、植物蛋白飲料
植物蛋白飲料近幾年來深受人們喜愛，包括椰子汁、豆奶、燕麥奶，不同植物蛋白飲料味道不一樣，標(biāo)榜可以提供豐富營養(yǎng)物質(zhì)，由于其口感好，味道豐富，許多人會將其代替純牛奶，但實際上和純牛奶有天差地別，只是有各種添加物質(zhì)的飲品而已，不能長時間大量喝。
3、復(fù)原乳
復(fù)原乳實際上跟牛奶不一樣，大部分的復(fù)原乳喝起來很甜，因此許多的小孩子都喜愛。但復(fù)原乳和真正的純牛奶營養(yǎng)成分以及制作方法都不一樣，如果長時間用這些復(fù)原乳來補鈣，獲取蛋白質(zhì)，效果微乎其微，反而會獲取里面其他添加物質(zhì)帶來影響，在購買時應(yīng)該擦亮眼睛，不能選擇這種飲品。
哪些牛奶不會升高血脂？
1、高鈣奶
高鈣純牛奶不會升高血脂，有的人害怕牛奶中的脂類物質(zhì)被獲取后讓血液變得粘稠，從而影響正常血液循環(huán)，實際上，高鈣純牛奶在原本牛奶的基礎(chǔ)上加入了鈣元素，可以更好補鈣，對于想要促進骨骼健康的人來說更適合。但只要控制好量，同時搭配其他正確的飲食來調(diào)節(jié)，不會讓血液變得粘稠。
2、脫脂牛奶
脫脂牛奶是在純牛奶基礎(chǔ)上把里面的脂肪去除，這種牛奶喝起來香氣沒有那么明顯，但對于肥胖或者血脂高的人來說更健康，因為血液已經(jīng)粘稠了，容易在血管壁產(chǎn)生血栓，從而讓其堵塞，狹窄，在日常飲食過程中熱量高的食物應(yīng)該遠(yuǎn)離，許多人擔(dān)心全脂牛奶會獲取太多脂肪，從健康的角度出發(fā)，可以選擇脫脂牛奶。
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牛奶對血脂有影響嗎
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高血脂能喝牛奶嗎
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高血壓吃乳制品好不好
適量食用乳制品對高血壓有好處。首先，乳制品含有豐富的鈣質(zhì)。適量的鈣攝入可以幫助血管壁保持彈性，有助于維持正常的血液循環(huán)。此外，鈣還可以促進神經(jīng)的正常傳導(dǎo)，有助于調(diào)節(jié)血液中的電解質(zhì)平衡，從而起到調(diào)節(jié)血壓... 詳細(xì)»
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血脂稠能喝牛奶嗎
血脂稠是可以喝牛奶的，牛奶里面的主要成分就是蛋白質(zhì)，氨基酸以及微量元素，另外含有B族維生素和鈣比較多。牛奶的熱量非常低，基本不影響血脂、血糖的變化。但是血脂粘稠的人應(yīng)該給予生活方式干預(yù)。否則血脂進一步... 詳細(xì)»
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血脂高可以喝牛奶嗎
高血脂患者能夠喝牛奶，牛奶并不會影響血脂的代謝。人體正常的血脂主要由膽固醇和甘油三酯這些成分組成，當(dāng)血脂總膽固醇和甘油三酯的成分超越正常參考值的時候，患者就患了高血脂。高血脂患者除了飲食方面的需要注意... 詳細(xì)»
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喝牛奶，哪一種更健康？這種牛奶健康，這2種牛奶不升血脂
牛奶有白色血液稱號，大多數(shù)人都知道牛奶營養(yǎng)價值高，在兒童成長階段，家長會買牛奶，通過讓孩子喝牛奶的方式來補充蛋白質(zhì)，獲取鈣質(zhì)以及其他微量元素，維生素等，身體條件適宜，控制好喝牛奶的量，好處可以收獲。但... 詳細(xì)»
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結(jié)石為什么不能吃豆制品
有腎結(jié)石的人之所以不能夠吃豆制品，是因為豆制品含有鈣，鈣以及草酸的食物都會導(dǎo)致結(jié)石的生成。有腎結(jié)石的人飲食上不要吃含有草酸和含鈣多的食物，多吃一些綠色的蔬菜和水果。一旦出現(xiàn)了腎結(jié)石，首先要做相關(guān)的檢查... 詳細(xì)»
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