牛奶有白色血液稱號，大多數(shù)人都知道牛奶營養(yǎng)價值高，在兒童成長階段，家長會買牛奶，通過讓孩子喝牛奶的方式來補充蛋白質(zhì)，獲取鈣質(zhì)以及其他微量元素，維生素等，身體條件適宜，控制好喝牛奶的量，好處可以收獲。但許多人不知道牛奶怎么挑選，市面上能見到的牛奶琳瑯滿目，有很多類型，究竟哪一種健康程度高？
想要通過喝牛奶獲得好處，還需謹慎挑選。市面上可以看到的牛奶類型多，包括脫脂牛奶、全脂牛奶、高鈣牛奶，當(dāng)然，還有乳酸菌、酸奶、復(fù)原乳、含糖牛奶等，營養(yǎng)成分不一樣，喝起來味道有差異。從健康的角度來看，只有純牛奶才最安全，配料表只有生牛乳，經(jīng)過巴氏殺菌，高溫滅菌，可以讓純牛奶保質(zhì)期延長，更耐儲存。
哪些牛奶不容易升高血脂？
1、脫脂牛奶
有的牛奶喝完不容易肥胖，適合想要減肥以及調(diào)節(jié)血脂的人飲用，有這種特點的就是脫脂牛奶。脫脂牛奶是在純牛奶基礎(chǔ)上把里面脂肪去除，因為生牛乳含有的脂肪量不少，通過高端工藝去除里面脂肪，可以減少熱量，喝起來沒有負擔(dān)。
但這類牛奶特點是香氣沒有那么明顯，過度肥胖想要穩(wěn)定控制體重，或者血液粘稠想要降低血脂，選擇這類牛奶安全性高，可以避免脂類物質(zhì)獲取過多增加血液粘稠度，或者熱量堆積讓體重不穩(wěn)定。
2、高鈣奶
高鈣奶顧名思義，其含有的鈣質(zhì)豐富，相比普通的牛奶補鈣效果良好，適合那些上了年紀的中老年人群，可以降低骨質(zhì)疏松癥患病風(fēng)險，當(dāng)然，成長階段青少年也適宜，可以防止身體缺鈣影響孩子成長發(fā)育。
高鈣牛奶在原本牛奶基礎(chǔ)上加入的鈣元素多，可以很好補鈣，從而養(yǎng)護骨骼，維持骨骼密度的正常，只要身體適宜，同時控制好牛奶的飲用量，再搭配其他良好習(xí)慣養(yǎng)成，不容易升高血脂，對體重的影響不大。
通過上述內(nèi)容了解可以得知，牛奶作為營養(yǎng)重要來源，能每天適量喝牛奶對健康有促進作用，不容易升高血脂的牛奶包括脫脂牛奶，高鈣奶。值得注意的是，并非所有人都可以直接喝牛奶，有的人對牛奶過敏，喝完會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這種情況下應(yīng)該遠離。還有的人乳糖物質(zhì)不耐受，喝完牛奶腸胃有不良反應(yīng)，同樣要忌口。
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