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高君 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 肝膽胰脾外科
膽結(jié)石又稱膽石癥，是指膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石，膽結(jié)石按發(fā)生部位可分為膽囊結(jié)石和膽管結(jié)石，造成膽結(jié)石的主要原因有體質(zhì)肥胖、喜靜少動、不吃早餐、餐后零食、肝硬化者、遺傳因素等。膽囊結(jié)石的癥狀有惡心、嘔吐、緊張、腹部腫脹不適等，膽絞痛一般常在患者進食或睡眠中體位改變時發(fā)生。膽管結(jié)石患者會出現(xiàn)腹痛、發(fā)燒、發(fā)熱、黃疸等癥狀。膽結(jié)石的主要治療方式以手術(shù)切除為主，具體要根據(jù)患者自身情況決定。平時要做好膽結(jié)石病人的護理工作，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，患有膽結(jié)石時在飲食上需要注意哪些呢？
1、進食原則以低膽固醇、低脂肪為主，以免造成體內(nèi)含量過高，加大結(jié)石的形成。如：肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等，一日三餐按時用餐，避免暴飲暴食。
2、多吃新鮮的果蔬，補充體內(nèi)所需的維生素、纖維素等，確保各項微量元素平衡。如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、雞肉等。
3、結(jié)石主要是由無機鹽、蛋白質(zhì)、草酸鈣等集中成分組成，因此日常飲食上應(yīng)控制蛋白質(zhì)、草酸鹽、鈣類食物的攝入量，多喝水，有利于細小結(jié)石從尿液中排出。草酸鈣含量高的食物有動物內(nèi)臟、巧克力、濃茶、芝麻醬、蛋黃、、香菇、芹菜等。
4、可運動鍛煉，增強體質(zhì)以及抵抗力?；颊卟灰司米?、久臥，以免給腸胃、肝膽造成負擔(dān)。注意勞逸結(jié)合，避免長時間工作，避免造成身體勞累，以免對病情的恢復(fù)造成影響。
膽結(jié)石屬于人體常見的疾病，主要治療方式是以手術(shù)治療為主，手術(shù)后注意做好病人的基礎(chǔ)護理，保持個人衛(wèi)生，勤換洗衣物，保持室內(nèi)通風(fēng)，手術(shù)恢復(fù)期間盡量以臥床休息為主，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，定期檢查，病人要保持樂觀的心態(tài)，相信病情會逐漸好轉(zhuǎn)。早餐必須要吃，長期不吃早餐人會增加結(jié)石形成的幾率。
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膽結(jié)石飲食建議
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膽結(jié)石術(shù)后飲食
現(xiàn)在越來越多的人因為不良習(xí)慣導(dǎo)致膽結(jié)石，膽結(jié)石嚴重的患者需要通過手術(shù)進行治療。手術(shù)之后并不意味著身體就已經(jīng)完全康復(fù)，還需要通過飲食進行調(diào)養(yǎng)，不正確的飲食可能會影響了手術(shù)效果。下面就來了解一下膽結(jié)石手術(shù)... 詳細»
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膽結(jié)石術(shù)后飲食注意
膽結(jié)石術(shù)后注意飲食是非常重要的，可以幫助恢復(fù)健康，防止結(jié)石再次形成。以下是一些建議：1、遵循低脂飲食：脂肪含量高的食物會刺激膽囊收縮，增加膽囊結(jié)石的形成風(fēng)險。建議選擇低脂的食物，比如魚、雞肉、瘦肉、蔬... 詳細»
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膽結(jié)石患者如何飲食
膽結(jié)石是由膽固醇、膽色素或鈣鹽等物質(zhì)在膽囊或膽管內(nèi)結(jié)晶形成的石頭。飲食是影響膽結(jié)石形成和發(fā)展的重要因素之一，以下是膽結(jié)石患者的飲食注意事項：1.低脂飲食：避免高脂肪及高膽固醇的食物，因為高脂肪飲食會刺... 詳細»
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膽結(jié)石患者的飲食
膽結(jié)石也稱為膽石癥，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管有了結(jié)石的疾病，膽道感染是常見疾病。根據(jù)疾病的部位，分為膽囊炎和膽管炎。在膽囊形成結(jié)石后，可以刺激膽囊粘膜，這不僅會引起膽囊的慢性炎癥，而且當(dāng)石頭侵入膽囊... 詳細»
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膽結(jié)石術(shù)后如何飲食
膽結(jié)石術(shù)后飲食應(yīng)遵循以下原則：1.避免高脂、高膽固醇食物：高脂飲食會刺激膽囊收縮，增加膽石重新堵塞膽管的風(fēng)險。因此，術(shù)后應(yīng)避免攝入高脂肪和高膽固醇的食物，如油炸食物、動物內(nèi)臟、黃油和奶油等。2.增加膳... 詳細»
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