痛風(fēng)的根源是尿酸指標高，沒有促進尿酸排泄，而是讓身體源源不斷產(chǎn)生尿酸，積累越來越多，關(guān)節(jié)會受到傷害而出現(xiàn)炎癥，后續(xù)表現(xiàn)為關(guān)節(jié)反復(fù)疼痛。有的人在睡覺過程中局部疼痛明顯，會睡不著，要去掌握高尿酸正確應(yīng)對方法。那么，尿酸指標高要避免痛風(fēng)出現(xiàn)，哪些食物應(yīng)該忌口呢？
1、濃湯
生活中許多人愛喝湯，覺得煲湯可以獲取食物中的營養(yǎng)，甚至覺得燉湯時間越久，加入的名貴食材，藥材越多，滋補力度就越強。但是，大部分的濃湯只能提供豐富嘌呤物質(zhì)，脂肪，喝太多會發(fā)胖，尿酸高。為了遠離痛風(fēng)，少喝這些湯湯水水為好。
2、火鍋
火鍋不建議吃太多，到了冬季天氣寒冷，許多人會選擇吃火鍋，各種各樣的食材搭配合適的湯底確實美味，但火鍋食材種類多，在涮火鍋后湯底濃縮著各種食材殘留下來的嘌呤物質(zhì)，也會導(dǎo)致尿酸指標變化。
3、動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟雖好，對部分人缺鐵性貧血有改善作用，但動物內(nèi)臟也有隱患，那些血脂高，膽固醇指標超標的人不能吃太多動物內(nèi)臟，以免讓血液粘稠影響正常循環(huán)。另外，動物內(nèi)臟嘌呤物質(zhì)含量豐富，在長時間大量吃動物內(nèi)臟的影響下會尿酸不斷產(chǎn)生，進而加速痛風(fēng)或者腎臟疾病到來。可以適量吃，但不能長時間大量攝入。
4、豆類食物
許多人存在誤區(qū)，覺得豆類食物能提供豐富植物蛋白，還有其他微量元素、礦物質(zhì)、維生素，多吃一定能促進健康。但能否通過吃豆類食物獲得好處，還要考慮自身適應(yīng)情況，有的人嘌呤物質(zhì)代謝紊亂，已經(jīng)有高尿酸趨勢沒有應(yīng)對得當，會加速痛風(fēng)到來，還吃各種各樣豆類食物，豆制品，無疑是火上澆油，會成為痛風(fēng)加速器。
5、海鮮
沿海地區(qū)的人吃海鮮頻率很高，各種深海魚，鮮美的蝦，蟹等可以提供營養(yǎng)物質(zhì)，但海鮮并非所有人都適合，那些對海鮮過敏的人吃了海鮮會獲取里面的組織胺，從而出現(xiàn)皮膚不良反應(yīng)，應(yīng)該忌口。另外，已經(jīng)有痛風(fēng)患病趨勢，尿酸指標過高不宜吃太多海鮮，因為海鮮是高嘌呤食物代表，攝入后會產(chǎn)生尿酸。
6、部分蔬菜
部分蔬菜不能經(jīng)常吃，否則高尿酸情況很難控制，其中價格便宜的豆芽就對高尿酸改善不利。豆芽雖然有營養(yǎng)可以獲取，但要先考慮食物性質(zhì)，營養(yǎng)成分，尿酸高要遠離高嘌呤食物，才能避免在食物營養(yǎng)吸收，消化的過程中產(chǎn)生尿酸。
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