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程斌 主治醫(yī)師 濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 骨科
春天到了天氣轉(zhuǎn)暖，人們都喜歡外出去做一些戶外活動(dòng)，親近一下大自然。但與此同時(shí)，發(fā)生意外傷害的幾率也提升了。尤其是好動(dòng)的孩子、上了年紀(jì)的老人，一個(gè)不小心可能就會(huì)出危險(xiǎn)，造成骨折。那么接下來就了解一下，骨折病人在飲食上面需要注意哪些事項(xiàng)?
一、忌盲目補(bǔ)鈣
一般人們通常認(rèn)為，在骨折之后多攝入一些鈣元素能夠幫助骨頭加速的愈合。然而事實(shí)并不是這樣。
一項(xiàng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，攝入大量的鈣并不能幫助斷骨快速的恢復(fù)，反而容易引起那些長(zhǎng)時(shí)間臥床、行動(dòng)不便的骨折病人的血鈣增高和血磷降低。這往往是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的臥床，一方面會(huì)造成吸收利用鈣的能力被壓抑，另一方面腎小管不斷會(huì)重復(fù)吸收鈣導(dǎo)致血鈣的增加。
因此，骨折的病人他們自身其實(shí)擁有充足的鈣含量，并不需要額外的補(bǔ)充。只要加強(qiáng)體育鍛煉，盡早的下地做做運(yùn)動(dòng)，聽從醫(yī)囑進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，就能促進(jìn)對(duì)鈣的利用和吸收，加快愈合的速度。盲目的補(bǔ)鈣，對(duì)于骨折的病人尤其是對(duì)于那些必須長(zhǎng)時(shí)間臥床的病人，并沒有太多好處，甚至還會(huì)不利于斷骨的痊愈。
二、忌多吃肉骨頭
還有一些人認(rèn)為，骨折之后應(yīng)該多吃肉骨頭、骨頭湯等等，也就是所謂的“吃什么補(bǔ)什么”，以形補(bǔ)形來加快骨折的愈合。其實(shí)這種做法是不正確的。經(jīng)過多次反復(fù)的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,骨折的病人過度食用肉骨頭、骨湯,不僅不能加快痊愈，反而推遲斷骨的愈合時(shí)間。
主要的原因是因?yàn)?，骨折以后骨頭的再生，主要得依靠骨髓和骨膜發(fā)揮作用。而骨膜、骨髓要想更好地發(fā)揮出作用就必須增加骨膠原的含量。磷和鈣是肉骨頭的重要成分，如果骨折以后大量的攝入，就會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)的無機(jī)質(zhì)含量增高，引發(fā)骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)。
因此，過多食用肉骨頭不僅不會(huì)幫助斷骨痊愈，還會(huì)阻礙斷骨的正常愈合。味道鮮美的骨頭湯能夠起到刺激食欲的作用，少吃可以，但也不能夠當(dāng)做大補(bǔ)的食材。
三、忌偏食
骨折病人，常會(huì)存在局部出血、水腫、充血、肌肉組織損傷等等情況。機(jī)體對(duì)這些具有天然的修復(fù)能力，然而機(jī)體骨痂形成，修復(fù)組織，長(zhǎng)骨生肌，化瘀消腫的原料就是各種營(yíng)養(yǎng)素。因此，營(yíng)養(yǎng)是保證骨折順利愈合的關(guān)鍵。
俗話說“傷筋動(dòng)骨一百天。”骨折雖然并不是什么嚴(yán)重的疾病，但仍要細(xì)心的調(diào)養(yǎng)。尤其是在飲食上面，更加要注意，以上的這些事項(xiàng)和禁忌都應(yīng)該引起人們的重視。
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骨折后的飲食禁忌
骨折又稱為骨裂，一般多發(fā)于老年人，主要是由于老年人身體各項(xiàng)機(jī)制處于下坡階段，容易出現(xiàn)缺鈣，導(dǎo)致身體內(nèi)的骨質(zhì)流失，摔倒后很容易造成骨折的情況。因此為了預(yù)防中老年骨質(zhì)疏松，飲食調(diào)理至關(guān)重要。 詳細(xì)»
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骨折后的飲食
骨折后的飲食對(duì)于骨折的恢復(fù)非常重要，骨折后在飲食方面，可以多吃一些富含維生素，含鈣量豐富，富含蛋白質(zhì)的食物。例如可以吃一些奶類，蛋類，豆制品，魚肉，雞肉，水果，蔬菜等食物，這些食物有助于促進(jìn)骨折的恢復(fù)... 詳細(xì)»
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骨盆骨折的飲食禁忌
盆骨骨折一般建議臥床休息一個(gè)月，在一個(gè)月之后痛苦有所減輕了，并且在進(jìn)行復(fù)查的時(shí)顯現(xiàn)骨折已經(jīng)有骨痂形成，骨折線含糊，并能夠嘗試下床走動(dòng)以及逐漸增加運(yùn)動(dòng)以后沒有出現(xiàn)明顯的疼痛感，那么就可以逐步康復(fù)功能訓(xùn)練... 詳細(xì)»
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