脂肪肝在飲食上需要忌口油膩食物、高糖食物、腌制食物、酒精、高碳水化合物食物等。
1、油膩食物:脂肪肝的發(fā)生和發(fā)展與肥胖有很大關(guān)系,患者平時在飲食上應(yīng)該忌口過于油膩的食物,包括烤鴨、動物肝臟、肥肉等,否則容易造成體型肥胖,增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
2、高糖食物:因為高糖食物攝入過多可能會造成體內(nèi)產(chǎn)生大量的甘油三酯,進(jìn)而加重脂肪肝,因此患者要忌口蛋糕、冰淇淋、蜂蜜等食物,減少糖分?jǐn)z入。
3、腌制食物:主要有酸菜、泡菜、臘肉等,這些食物中的鹽分含量非常高,而脂肪肝患者鹽分?jǐn)z入過多容易造成血液黏稠,引起心血管負(fù)擔(dān)加重,不利于病情恢復(fù)。
4、酒精:啤酒、白酒等含酒精的飲品是引起脂肪肝發(fā)展的主要原因之一。脂肪肝患者應(yīng)該完全戒酒或者限制酒精的攝入。
5、高碳水化合物食物:脂肪肝患者應(yīng)該控制碳水化合物的攝入。選擇低糖指數(shù)的碳水化合物,如全谷類食物和豆類。
脂肪肝患者應(yīng)增加蔬果和健康蛋白質(zhì)的攝入,同時注意根據(jù)自身情況加強(qiáng)體育鍛煉,堅持慢跑、打太極等有氧運(yùn)動,預(yù)防身體肥胖。
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