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骨質(zhì)疏松的飲食

骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降,骨微結(jié)構(gòu)破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。骨質(zhì)疏松癥可發(fā)生于不同性別和任何年齡,但多見于絕經(jīng)后女性和老年男性。以骨骼疼痛、易于骨折為特征。而骨質(zhì)疏松的病因尚不明確。那么,下面就給介紹一下骨質(zhì)疏松的患者在飲食上是怎么調(diào)理的?

骨質(zhì)疏松的飲食建議:

1、骨質(zhì)疏松患者控制飲食結(jié)構(gòu),避免酸性物質(zhì)攝入過量,加劇酸性體質(zhì)。而且酸性食物和堿性食物的攝入比例應(yīng)遵守1:4的比例。

2、宜供應(yīng)充足的鈣質(zhì),例如奶類、豆制品、木耳、海帶、蝦皮等,經(jīng)常吃含鈣量豐富的食物,可以預(yù)防缺鐵性貧血及促進(jìn)造血。但也要少吃,比如豆類和豆制品,因?yàn)榻?jīng)常使用會(huì)使患者的病情加重,不利于機(jī)體的恢復(fù),最好不要食用。

3、宜供給足夠的蛋白質(zhì),例如菌菇類、雞蛋、魚、雞等,可以補(bǔ)充人體所缺的氨基酸和營養(yǎng),蛋白質(zhì)對(duì)記憶、語言、思考以及神經(jīng)傳導(dǎo)等都具有重要作用,而且蛋白質(zhì)還易于被吸收和消化。

4、不宜吃含草酸多的食物,例如菠菜、莧菜、萵筍、蕹菜、魚湯、豆腐湯等,避免這類食物和高鈣的食物一起使用,否則會(huì)讓草酸和鈣結(jié)合成的草酸鈣而影響鈣的吸收。

6、不宜吃辛辣刺激和油炸的食物,比如辣椒、花椒、雞叉骨等食物,因?yàn)檫@些食物能夠使機(jī)體的病癥加重,從而不利于骨質(zhì)疏松患者治療。

8、忌吃高鹽高脂肪食物,例如醬菜、鹽、肉等,吃多了這類食物會(huì)對(duì)人體極為有害,吃多了鹽可造成水鹽潴留從而增加體濕,會(huì)讓炎癥反應(yīng)的加重,局部的滲出增加。

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