苦瓜是生活中十分常見的食物，一般在夏天人們會用苦瓜來煲湯，不僅可以補充里面的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還起到清熱降火，消暑止渴的作用。苦瓜中維生素含量較多，適當食用還可以提高機體免疫功能，因此人們平時不妨多吃一些苦瓜。另外，有部分人認為高血壓患者適合多吃苦瓜，對其血壓的穩(wěn)定有利。那么，高血壓患者吃苦瓜，是降血壓還是升血壓？
高血壓患者吃苦瓜，到底是降血壓還是升血壓？
從苦瓜的營養(yǎng)價值來看，里面含有較多的水分、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)、微量元素以及不可溶性膳食纖維，還有含量較多的維生素C。從這些成分分析，可以發(fā)現(xiàn)高血壓患者經(jīng)常進食苦瓜，降低血壓的效果并不明顯。因此，人們應(yīng)該避免只通過進食苦瓜的方式來降低血壓，需要結(jié)合其他有效的方式來保持血壓的穩(wěn)定。
部分人進食了苦瓜后，發(fā)現(xiàn)血壓反而升高了。這可能是人們在烹飪苦瓜過程中出現(xiàn)了不當?shù)牟僮?，因為苦瓜有較明顯的苦味，很多人為了掩蓋這種苦味。在烹飪苦瓜過程中，會加入許多的調(diào)味料。這些調(diào)味料含有的鈉鹽或者糖分較多，可以遮蓋苦瓜的苦味，卻在無形中攝入了對血壓穩(wěn)定不利的物質(zhì)，在進食苦瓜后才會出現(xiàn)血壓反而升高的情況。因此，人們在烹飪苦瓜時，需要注意方法和調(diào)味料的使用。
如何正確降低血壓？
1、藥物治療
出現(xiàn)了高血壓這種慢性疾病后，想要有效穩(wěn)定血壓，不能單純依賴某種食物發(fā)揮降壓效果，最好結(jié)合藥物治療。因為使用降壓藥物后，人的血壓才能保持穩(wěn)定。如果沒有藥物治療的幫助，人們的血壓往往會波動明顯，在某些不良因素的刺激下就出現(xiàn)血壓升高的情況。
2、保持良好心態(tài)
為了有效控制血壓，防止血壓異常升高帶來健康問題，人們生活中需要保持良好的心態(tài)，以平和的心態(tài)面對生活中的各種事情。因為不良的心態(tài)或者變化大的情緒，容易導(dǎo)致人們血壓升高。
總之，進食苦瓜對血壓的降低效果并不明顯，出現(xiàn)這種疾病后，最好通過藥物治療的方式來控制。另外，人們在烹飪苦瓜過程中，如果調(diào)味料使用不當，容易導(dǎo)致血壓升高，需要警惕。
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