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黃漢超 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 內(nèi)科
感冒可以說是最常見的呼吸系統(tǒng)疾病了，每個人都有過感冒的經(jīng)歷。按照傳統(tǒng)中醫(yī)的病因?qū)W來講，風、寒、熱、暑、濕，六邪侵襲人體，都可能產(chǎn)生感冒的癥狀。生活中，比較多見的還要數(shù)風寒感冒和風熱感冒。醫(yī)聯(lián)媒體采訪了廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師，中西醫(yī)結合博士黃漢超醫(yī)生，與大家共同分享一些感冒的食療方，更輕松簡單的來應對感冒。
風寒感冒食療
黃漢超醫(yī)生指出，初期的風寒感冒很容易治療。中醫(yī)理論中有從證還有逆證，風寒則一定要疏風散寒。疏風散寒的食材很簡單，菜市場上都有賣。一個是生姜，一個是紫蘇葉，一個是蔥白。把這三個東西混在一起煮，喝下去，就有疏風散寒的作用。
除此之外，還可補充一些維生素C，使用檸檬就可以了。如果覺得生姜、紫蘇葉、蔥白煎出來的湯比較寡淡，不好喝，可放兩塊檸檬皮下去。這樣既清爽，又可改善口感，還能補充維生素C。這個簡單的食療方，對于初期的風寒感冒是非常有效的，大家不妨一試。
風寒咳嗽食療
黃漢超醫(yī)生表示，俗話說，“入門聞咳嗽，醫(yī)生眉頭皺”，因此對待咳嗽一定要先找準病因再做治療。如果是風寒咳嗽，則一定要祛風散寒，才能斷了咳嗽的根。那么，有沒有一味既可以祛風散寒，又可宣肺的藥呢？答案就是紫蘇。
紫蘇葉既可散寒，而且又可宣肺化痰。所以在風寒咳嗽初期時，用紫蘇作為食療方是非常好的。除了紫蘇之外，還有車前草。車前草雖然有清熱的作用，但它也有利咽的功效。因此，把紫蘇葉跟車前草一起熬水，對于風寒咳嗽是有好處的，有助于縮短咳嗽的病程。
風熱感冒食療
黃漢超醫(yī)生講道，不管是西醫(yī)還是中醫(yī)，都有一句話，叫做“傷風適宜吃，發(fā)熱適宜餓”。因此，如果有熱感時，少吃點反而有利于感冒治愈。所以，風熱感冒不論怎么吃，最重要是吃少點。
對于風熱感冒，中醫(yī)有很多疏風解熱的食材，常見的如芫茜、豆腐、胡蘿卜、芥菜、生菜。這幾樣食材，對于風熱感冒都是有好處的。可用芫茜、胡蘿卜跟豆腐熬湯，這個湯既可清解，又可補充礦物質(zhì)和維生素，在風熱感冒時是最適合的。除此之外，這個方還可透疹，對于小兒麻疹、手足口病都是合適的。
“總而言之，這個方不但可治療風熱感冒，而且還可預防時令的麻疹跟手足口病，是一個既簡單又有效的時令方?！秉S漢超醫(yī)生建議道，“大家不妨記一記，以備不時之需。”
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