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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 全科
雞皮的熱量較高，100克雞皮中約含440大卡熱量。
雞皮中含有豐富的飽和脂肪酸、膽固醇，是高熱量食物。一般100克雞皮中約含440大卡熱量，相當(dāng)于2碗米飯的熱量。若想消耗掉這些熱量，通常需慢跑60分鐘、游泳70分鐘、跳繩80分鐘、慢走90分鐘。
若長(zhǎng)期大量食用雞皮，平時(shí)又很少運(yùn)動(dòng)，很可能使大量脂肪在體內(nèi)堆積，導(dǎo)致身體肥胖，還可能出現(xiàn)高脂血癥、動(dòng)脈硬化、脂肪肝等疾病，對(duì)健康不利。
但雞皮中含有膠原蛋白、氨基酸、維生素、鈣、鐵等，都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若能適量食用，并注意多運(yùn)動(dòng)，避免脂肪在體內(nèi)大量堆積，可起到抗氧化、美白肌膚的作用，還有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、修復(fù)。
體重超標(biāo)者盡量少吃雞皮，烹飪雞肉時(shí)可去掉雞皮，減少脂肪、熱量攝入。若常吃雞皮出現(xiàn)不適癥狀后，應(yīng)盡早去正規(guī)醫(yī)院心血管內(nèi)科、肝病科等科室就診。
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香蕉是芭蕉科植物，其果實(shí)味香、富含營(yíng)養(yǎng)，全年可產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，其含有豐富的維生素，微量元素，還有核黃素，褪黑素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。香蕉是含淀粉質(zhì)豐富的水果，味甘甜，性寒，有清熱解毒，潤(rùn)腸促消化的功效，適合燥... 詳細(xì)»
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