日常生活中，合理的飲食對身體健康大有裨益，人體需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)都可以通過飲食攝入，像常見的蛋白質(zhì)就是人體需要的一種營養(yǎng)元素，而蛋白質(zhì)的主要來源是肉類食物。魚肉中富含蛋白質(zhì)，而且這種蛋白質(zhì)很容易被人體吸收和利用。另外，大部分的魚肉幾乎不含有脂肪物質(zhì)，屬于比較清淡且健康的肉類食物，也避免了經(jīng)常攝入對人體脂肪含量有所增長的顧慮。因此，建議想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人可以多食用一些魚肉。但是，人們在吃魚的時候，會發(fā)現(xiàn)魚的身上有一條魚腥線。那么，這條魚腥線具體是什么呢？能吃嗎？
這條魚腥線具體是什么呢？能吃嗎？
所謂的魚腥線，其實就是魚身上的經(jīng)脈，這條經(jīng)脈可以讓魚類感知水體流動的過程。在吃魚的過程中，如果有看到這一條魚腥線，不需要太過擔(dān)心，這是魚身上的組織結(jié)構(gòu)，可以正常進(jìn)食。在魚身上的魚腥線主要位于魚的身體兩側(cè)，在殺魚的過程中，沿著魚頭的部位往下輕輕劃上一刀，就可以看到這條白色的魚腥線了。
吃魚有什么好處？
1、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)
平時生活中，適當(dāng)進(jìn)食一些魚肉，除了可以補(bǔ)充機(jī)體所需的蛋白質(zhì)之外，還可以吸收多種對人體健康有益的物質(zhì)，像常見的礦物質(zhì)，維生素，氨基酸，微量元素等都可以從魚肉中獲取，達(dá)到補(bǔ)益身體的作用。并且，魚肉幾乎不含有脂肪物質(zhì)，對有減肥需求的人群也大有幫助。因此，日常生活中可以適當(dāng)進(jìn)行一些魚肉，為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、益智健腦
魚肉在一定程度上具有益智健腦的作用，對于青少年來說，多吃一些魚肉，對其大腦功能的提高有幫助。因為魚肉中含有DHA，還有對人體健康非常有益的卵磷脂，除了可以增強(qiáng)人的思維能力，達(dá)到益智健腦的作用外，還可以提高大腦的記憶能力，有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。因此，建議日常生活中可以多食用一些魚肉。
3、延緩衰老
對于想要保持年輕狀態(tài)，防止提前衰老的人來說，適合進(jìn)食一些魚肉。魚肉中含有豐富的卵磷脂，維生素，這些都可以起到抗氧化的作用，同時將體內(nèi)多余的自由基清除掉，雙效合一，起到保護(hù)皮膚的作用，從而防止身體衰老速度加快。因此，想要延緩衰老的人，不妨多吃一些魚肉。
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