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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
少量喝粥一般不會血糖高，大量喝粥可能會血糖高。
粥的主要原料是大米、小米、紅豆等谷物，生活中適當(dāng)喝一般不會出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象，而且還可以補充機體所需的維生素、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，并增加機體的飽腹感。
但喝粥量過大，有可能會導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平升高，因為谷物中碳水化合物及淀粉含量較高，過多攝入會在血液中被分解成為葡萄糖并儲存在體內(nèi)，導(dǎo)致血糖升高。另外，喝粥的過程中若添加大量白糖，也會對血糖水平造成影響。
除喝粥以外，進(jìn)食過多甜食、身體過于肥胖、情緒緊張、過度飲酒、胰島素功能障礙等因素，也會對體內(nèi)血糖水平造成影響。
血糖高容易引起口干、多飲、多食、多尿等癥狀，因此出現(xiàn)上述癥狀者建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診，穩(wěn)定血糖水平。日常飲食方面還要控制糖分的攝入，配合多喝水、多運動，加快體內(nèi)葡萄糖消耗，有利于血糖水平恢復(fù)。
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血糖高不能喝粥嗎
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血糖高可以喝粥嗎
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孕婦吃西瓜會血糖高嗎
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喝粥會血糖高嗎
喝粥是否會血糖高取決于實際情況，如果本身沒有糖尿病，喝粥后是不會出現(xiàn)血糖高的，反之有可能會出現(xiàn)血糖高。粥當(dāng)中含有豐富的碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，能夠補充機體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康... 詳細(xì)»
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喝粥會血糖高嗎
碳水化合物是人體的三大營養(yǎng)物質(zhì)之一，主要來自于日常常見的主食類食物，例如米飯、面條等。米飯的烹飪方法，升糖指數(shù)也會有所不同，例如將大米煮成粥，其升糖指數(shù)就會明顯增加，這將比做成干飯對餐后的影響更大。因... 詳細(xì)»
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血糖高不能喝粥嗎
粥煮熟后由淀粉轉(zhuǎn)化為多糖，非常容易被消化吸收，但同時也會造成血糖升高，如果糖尿病患者的血糖控制的不好，食用粥類容易導(dǎo)致血糖過高的問題。即使血糖控制得很好，粥類的食物也應(yīng)該限制食用，以免升糖太快造成胰腺... 詳細(xì)»
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