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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
鴿子湯一般具有滋補(bǔ)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)傷口愈合、保護(hù)血管等作用與功效。
1、滋補(bǔ)：鴿子湯是一種日常比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，其膠原蛋白的含量比較高，對(duì)患者身體的康復(fù)以及傷口的愈合有一定幫助，一般可幫助手術(shù)后患者進(jìn)補(bǔ)。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)：鴿子湯中軟骨素含量較為豐富，有利于皮膚細(xì)胞活力，使皮膚彈性的增強(qiáng)，并使血液循環(huán)得以改善，使面色變得紅潤(rùn)。同時(shí)，鴿子湯中富含泛酸，可起到一定護(hù)發(fā)功效，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)等情況有一定輔助治療作用。
3、增強(qiáng)體質(zhì)：鴿子湯中富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于增加身體體質(zhì)，有助于改善患者體質(zhì)虛弱的情況，在一定程度上，可降低疾病的發(fā)生和身體感染幾率。
4、促進(jìn)傷口愈合：鴿子湯中富含軟骨素、支鏈氨基酸、精氨酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成有促進(jìn)作用。因此，適當(dāng)喝鴿子湯，有一定促進(jìn)創(chuàng)傷愈合的功效。
5、保護(hù)血管：鴿子湯中存在膽素，能夠幫助機(jī)體更好地利用膽固醇，使得血管內(nèi)沉積減少，從而可起到一定保護(hù)血管的作用。
鴿子湯雖好，但注意食用鴿子湯需適量，避免造成消化不良、腹脹等不適。
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小孩能喝鴿子湯的功效與作用
小孩子是可以喝鴿子湯。鴿子中醫(yī)認(rèn)為性味咸、平，歸肺、肝、腎經(jīng)。鴿子具有補(bǔ)腎益氣，滋陰潤(rùn)燥，祛風(fēng)解毒，調(diào)經(jīng)止痛的作用?？梢愿纳铺搫?，消渴，婦女月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)量少，閉經(jīng)等。也可以用于改善痔瘡出血，不過(guò)需要... 詳細(xì)»
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鴿子湯的功效
鴿子湯一般能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)傷口愈合、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、增強(qiáng)體質(zhì)、滋陰補(bǔ)血等功效。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：鴿子湯作為一種食物，其中含有一定的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B群和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)健康。2、... 詳細(xì)»
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