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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
飲酒在我國具有濃重的文化底蘊(yùn)，不管是商業(yè)洽談還是朋友小聚都少不了要飲酒，不可避免的偶爾會(huì)出現(xiàn)醉酒的情況，此時(shí)吃些解酒的東西不僅有助于及早醒酒，而且還有助于減少酒精對(duì)身體的傷害，那么當(dāng)醉酒時(shí)吃什么能夠解酒呢？
1、生姜
飲酒后酒精及食物存儲(chǔ)在胃中短時(shí)間內(nèi)不能被完全吸收，導(dǎo)致出現(xiàn)惡心嘔吐的癥狀，此時(shí)可取一小塊生姜含于口內(nèi)，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為生姜不經(jīng)具有解酒毒的功效，而且還能降逆止嘔。
2、米湯
米湯中含維生素b及多種糖類，能夠起到解毒醒酒的作用，如果想要增加解酒的速度可以適量加白糖及醋。醋及糖類的混合液能夠起到快速解救的作用，與米湯配合食用不僅解酒毒，而且能夠護(hù)胃保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)維生素b及多種糖類等解救物質(zhì)的吸收。
3、芹菜
取適量的芹菜，洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘1次，連續(xù)服3次，這種方法不僅解酒，而且對(duì)于緩解酒后頭痛、頭脹、面色潮紅等癥具有一定效果。
4、其他
藕汁或綠豆湯汁也具有解酒的作用，醉酒后可服用一定量的藕汁或綠豆湯汁來解酒。相較于上述各種方法，大白菜心配合食醋或者直接食用酸白菜解酒的方法就比較方便及實(shí)用，可以在點(diǎn)餐中直接點(diǎn)一到醋溜白菜即好吃又能解酒。
適量飲酒有益健康，過量飲酒傷害身體，量力而行最為重要。
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醉酒后吃什么最解酒
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醉酒后吃什么食物最解酒
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