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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
在現(xiàn)代社會，酒與人們生活密切相關(guān)。而楊梅酒是酒產(chǎn)品的一類品種。它是把楊梅、白酒和冰糖等，按一定比例泡制而成的飲用佳品。楊梅酒味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素等，深受人們的歡迎。
楊梅酒的功效
1.促進人體開胃消食的功效
楊梅里含有多種有機酸，維生素C的含量也很高，鮮果味酸，用其浸酒飲用可增加胃中酸度，可以促進食物的進一步消化，提高人的食欲。
2.有減肥的功效
楊梅里果酸，進入人體后可以起到開胃生津，消食解暑的功效。同時，還可以阻止體內(nèi)的糖內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化，從而可以起到減肥的功效。
3.有排毒養(yǎng)顏的功效
楊梅酒的主料是楊梅和白酒，含有豐富纖維素，可刺激腸管蠕動。飲用后有利于將人體內(nèi)的有害物質(zhì)及時排泄，可以起到排毒養(yǎng)顏的功效。
4.有利尿的功效
從養(yǎng)身的角度看，楊梅酒中鉀的含量比較高，并含有微量的楊梅樹皮素，可間接發(fā)揮利尿功效。
注意事項
1、楊梅酒雖然功效不錯，但也不能多喝，尤其酒量差的人群，建議適量飲用，才能保持身體健康。
2、糖尿病患者不能飲用楊梅酒。因為楊梅是一種含糖量高的水果，雖然通過了酒浸泡，但是在飲用時，任然可能會出現(xiàn)血糖升高的狀況，建議糖尿病患者不要飲用楊梅酒。
3、楊梅的酸性物質(zhì)進入人體后，對腸胃有刺激作用，對于經(jīng)常便秘的患者，容易加重癥狀，因此也不宜喝楊梅酒。
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