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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
香蕉的功效與作用，一般包括補充營養(yǎng)、促進消化、補充體質(zhì)、改善心情、維持電解質(zhì)平衡等。
1、補充營養(yǎng)：香蕉含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素B6、鉀、膳食纖維和天然糖分，能夠補充人體所需的營養(yǎng)元素。
2、促進消化：香蕉中含有豐富的膳食纖維，適當攝入后有助于促進腸道蠕動、軟化糞便，從而緩解便秘情況。
3、補充體質(zhì)：香蕉是一種高熱量、高碳水化合物的水果。其中的天然糖分能夠提供能量，為身體提供快速的補充。
4、改善心情：香蕉富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素B6、鎂和色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸等物質(zhì)。特別是色氨酸可轉(zhuǎn)化為血清素，這是一種神經(jīng)遞質(zhì)，對心情起著調(diào)節(jié)作用。
5、維持電解質(zhì)平衡：電解質(zhì)是維持細胞內(nèi)外液體平衡、神經(jīng)傳導和肌肉收縮所必需的物質(zhì)。香蕉富含鉀，攝入適量香蕉可以提供身體所需的鉀，有助于維持電解質(zhì)平衡。
另外，香蕉的功效與作用還包括維護肌肉功能、支持免疫系統(tǒng)等，平時適當食用對身體有益。
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