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周琪 主治醫(yī)師 馬鞍山市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
腎炎，也稱為腎小球腎炎，有急慢性之分，主要的癥狀表現(xiàn)為高血壓、血尿、蛋白尿、少尿以及水腫?；忌夏I炎的病人除了積極的藥物治療，還需要注重飲食上的護理。實際上，在生活中，有許多食物對緩解腎炎有很大的幫助。
腎炎患者進食哪些食物對身體有好處？具體分析如下：
1、香菇。香菇具有補氣血的功效，含有特殊的氨基酸，能夠幫助急慢性腎炎患者降低尿蛋白，對各種腎臟疾病均有輔助治療的功效。
2、白木耳。白木耳具有養(yǎng)胃、潤肺以及補腎的功效，有研究發(fā)現(xiàn)，白木耳中含有的銀耳多糖對腎功能有益，能夠幫助腎炎患者緩解病情，提高腎臟功能。因此，建議腎炎患者多吃白木耳，有利于身體恢復。
3、薏仁。生活中經(jīng)常會用薏仁做成湯水食用，薏仁具有利濕清熱和健脾等功效。腎炎患者容易出現(xiàn)水濕泛濫，水腫尿少，這類患者適宜用薏仁煮粥食用，或者將薏仁熬煮后加入適量白糖調(diào)味后食用，對腎炎的恢復有幫助。
4、蠶豆。蠶豆是常見的豆類食物，具有健脾利濕的功效。腎炎患者容易出現(xiàn)水腫，進食蠶豆后能夠利尿消腫。可以用蠶豆與黃牛肉一同燉煮后使用，增強抵抗力，補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。
5、番薯。番薯含有多種糖類物質(zhì)以及維生素，無論是急性腎炎還是慢性腎炎，都可以進食番薯。番薯中還含有纖維素以及膳食纖維，進食后不僅可以飽腹，還能促進消化，起到潤腸通便的作用。
6、西瓜。西瓜是夏天常見的水果，因為富含水分以及維生素，進食之后有利尿消水腫的作用。經(jīng)常食用西瓜還能夠降低血壓，適合腎炎水腫以及高血壓患者食用。
7、胡蘿卜。急性腎炎患者尿液中僅有少量的紅細胞，微量蛋白以及膿細胞，可以通過進食胡蘿卜有效緩解病情。胡蘿卜含有較多營養(yǎng)成分，可以熬湯，也可以制作成點心給患者進食。
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