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謝紅霞 主任醫(yī)師 大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 兒科
蝦是生活中常見的食物,因為味道鮮美深受人們喜愛。蝦的品種繁多,價格也大不相同,做法也多種多樣。蝦中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),不僅適合大人食用,對年齡較大的嬰兒可以適當進食蝦肉。實際上,嬰兒在一歲后就可以食用蝦肉了,當然,要烹飪成適合嬰兒食用的樣式。
嬰兒吃蝦有哪些好處?具體分析如下:
1、年齡較大的嬰兒除了母乳喂養(yǎng)之外,還可以適當添加輔食,補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。蝦的肉質(zhì)鮮美,松軟,容易被人體消化,適合嬰兒食用。因為嬰兒還無法嚼食食物,母親在喂養(yǎng)蝦肉時要將蝦肉撕碎,方便嬰兒吞咽進食。嬰兒吃蝦肉容易消化,還能補充營養(yǎng),有效提高免疫力,有化瘀解毒的作用。
2、蝦肉中含有豐富的鎂元素,鎂元素能夠調(diào)節(jié)人體心臟活動。能很好地保護心血管系統(tǒng),有效降低血液中膽固醇的含量,防止動脈硬化。嬰兒進食蝦肉最大的好處就是保護心臟,因為嬰兒在發(fā)育過程中,身體器官也在慢慢成熟,需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的補給以及保護。
3、蝦肉中含有較多蛋白質(zhì),是嬰兒身體發(fā)育必須的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)不僅是肌肉生長的必備營養(yǎng)素,還參與人體血紅蛋白的合成,如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)容易引起多種疾病。正在發(fā)育成長的嬰兒補充蛋白質(zhì)可以預防貧血,所以適合年齡較大的嬰兒食用。
4、蝦皮具有鎮(zhèn)靜的作用,許多嬰兒容易出現(xiàn)驚厥,睡覺不安穩(wěn)的癥狀??梢酝ㄟ^適當進食蝦皮緩解,蝦皮可以輔助治療神經(jīng)衰弱,緩解植物神經(jīng)功能紊亂。除了可以為大腦補充營養(yǎng)之外,蝦肉中還含有三種人體必需的脂肪酸,可以保持人體長時間精力集中。
以上就是蝦肉對嬰兒的好處,雖然蝦肉對嬰兒有補助作用,但是在進食之前最好了解嬰兒的體質(zhì)。因為蝦肉容易引起過敏,有過敏體質(zhì)的嬰兒不可以食用。另外,蝦肉進食還要十分謹慎,許多食物不能同蝦肉一塊進食,因此媽媽在喂養(yǎng)嬰兒蝦肉時需要十分注意。
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