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陳麗君 主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 婦產(chǎn)科
香菜，為傘形科芫荽屬于一年生草本植物，它最初被叫做胡荽。香菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分有揮發(fā)油、維生素A、膳食纖維、鐵元素等，對(duì)人體益處良多。那么孕婦能吃香菜嗎?香菜還有其他什么作用呢?
一、孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜。孕婦是可以適量吃香菜的，是因?yàn)橄悴诵詼?、味到甘甜，香菜可以幫助健胃幫助消食、。孕婦適當(dāng)吃香菜可以防止孕吐、改善新陳代謝。但是孕婦還是不能多吃香菜，因?yàn)橄悴藭?huì)促進(jìn)子宮收縮，如果大量食用，可能導(dǎo)致胎動(dòng)不安，生產(chǎn)會(huì)有困難，因此孕婦不宜多吃香菜。
二、香菜的作用
1、香菜能夠和胃調(diào)中，香菜的辛香升散，他能能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助促進(jìn)消化，具有開(kāi)胃、醒脾的作用。
2、香菜可以用來(lái)幫助治療感冒，對(duì)于一些身體強(qiáng)壯、體質(zhì)比較好、偶爾感冒且感冒并不會(huì)嚴(yán)重的人可以用它來(lái)治療感冒。
3、香菜可以祛除寒氣，香菜屬性溫，對(duì)于脾胃虛寒的人吃一些香菜可以幫助溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。
4、香菜有祛腥膻、增味道，常用來(lái)作為菜的調(diào)料去味。香菜中含有許多揮發(fā)油，香菜的特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類(lèi)的腥膻味。
5、香菜能夠發(fā)汗清熱。香菜的提取液具有的發(fā)汗清熱透疹的功能特殊香味能夠幫助汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，促進(jìn)了新陳代謝。
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