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牛海靜 副主任醫(yī)師 邯鄲市第一醫(yī)院 婦科
黃花菜是每個(gè)家庭必備的食材。黃花菜不僅有多種做法，而且還具有特別高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黃花菜可以在冬季和羊肉一起烹飪。許多孕婦擔(dān)心懷孕期間不能食用黃花菜，其實(shí)黃花菜膳食纖維含量較豐富，準(zhǔn)媽媽適量食用可以加速腸胃蠕動(dòng)，解決便秘問(wèn)題的。
一、孕婦能吃黃花菜嗎
孕婦在懷孕期間可以吃黃花菜，因?yàn)辄S花菜含有豐富的鈣，可以為孕婦補(bǔ)充一定的鈣質(zhì)，可以促進(jìn)骨骼和牙齒的健康和發(fā)育，而且黃花菜含有豐富的鉀，促進(jìn)新陳代謝，維持身體的神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)更好的發(fā)育，富含維生素，可以使孕婦的皮膚更光滑，更細(xì)膩，減輕疲勞，減少懷孕期間的抑郁，并在孕晚期，如果服用黃花菜，也可以排除水腫。
二、孕婦吃黃花菜要注意的事項(xiàng)
首先去除所有鮮黃花菜雄蕊，要將鮮黃花菜先在沸水中煮沸。新鮮黃花菜的有毒成分可以在60℃的高溫下減弱或消失，然后在水中浸泡超過(guò)兩小時(shí)，用水沖洗后進(jìn)行美食加工，主要是為了破壞秋水仙堿。吃干的黃花菜時(shí)，最好在進(jìn)食前將黃花菜浸泡在溫水中一段時(shí)間，否則有中毒的危險(xiǎn)。
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尿酸高能吃干黃花菜嗎
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孕婦能不能吃黃花菜
黃花菜也稱為金針菜、忘憂草，性味甘涼，黃花菜具有止血、減少炎癥、清熱、利濕、消化、明目、舒緩等作用。它對(duì)于有嘔血、便血、尿失禁、失眠和缺乳有很大的功效，所以黃花菜可以作為疾病治療后或產(chǎn)后的滋補(bǔ)品，適合... 詳細(xì)»
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產(chǎn)婦能吃黃花菜嗎
產(chǎn)婦可以適量的吃一些黃花菜。黃花菜又叫金針菜、忘憂草，性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對(duì)于吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等病癥有一定的療效，所以黃花菜可以作為病后... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃黃花菜嗎
黃花菜又被稱之為萱草、忘憂草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花，中國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南地區(qū)，邵東縣、祁東縣被命名為“黃花菜原產(chǎn)地”。黃花菜耐瘠、耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，地緣或山... 詳細(xì)»
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痛風(fēng)能吃黃花菜嗎
痛風(fēng)患者不建議食用黃花菜，這時(shí)因?yàn)辄S花菜屬于寒性食物，而痛風(fēng)病也屬于寒病，若食用寒性食物可能加重痛風(fēng)疾病的癥狀，導(dǎo)致痛風(fēng)久治不愈。痛風(fēng)疾病多數(shù)是由于飲食不當(dāng)導(dǎo)致，例如經(jīng)常吃一些高鹽、高脂或者是高蛋白的... 詳細(xì)»
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尿酸高能吃干黃花菜嗎
對(duì)于高尿酸血癥的人，可以少量的食用干黃花菜。干黃花菜在適量的食用之后，可以提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于高尿酸血癥的患者，要注意進(jìn)食的食物含嘌呤的量比較低才行，在飲食方面去攝入新鮮的蔬菜水果、奶類以及蛋類等食物... 詳細(xì)»
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