柚子為蕓香科柑橘屬喬木。而柚子茶則是通過沖泡晾干的柚子做成的。不同的食品配柚子茶就有不同的功效。例如檸檬柚子茶清熱、去肝毒的功效。那么常喝柚子茶有什么功效和作用呢?
一、柚子茶的功效和作用
1、柚子中的維生素C和維生素P含量比較豐富,所以搭配蜂蜜就有除斑美白的功效,還能讓肌膚更加細(xì)嫩彈滑。
2、柚子中含有的膳食纖維較多,可以較為有效的促進(jìn)新陳代謝和排除體內(nèi)毒素。因此經(jīng)常喝柚子茶可以達(dá)到減肥和排毒的目的。
3、長(zhǎng)期服用可舒緩腸胃,在預(yù)防心臟病變方面有較明顯的作用。同時(shí)對(duì)于高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。
4、柚子中含有的一些物質(zhì)可以降低血黏度,減少血栓的形成,因此柚子茶對(duì)腦血管疾病也有預(yù)防作用。
二、柚子茶的制作方法
1、準(zhǔn)備一個(gè)柚子、蜂蜜和冰糖、鹽一勺、適量的清水。
2、先在柚子上涂抹一層鹽后刷洗干凈,再將最外層黃綠色的皮刮下來。
3、取出柚子肉撕成小塊,把削下的黃皮切成細(xì)絲腌制一小時(shí)。
4、把腌好的柚子皮放入清水中用火煮,去除苦味。
5、把處理好的柚子皮和果肉放進(jìn)鍋中,脫水后晾干,喝的時(shí)候只需加入適量冰糖沖泡即可。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
柚子茶的功效與作用
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