咖啡是一種用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。咖啡的種類繁多，通常需要以開水沖泡，它的口感醇厚，有著濃郁的香氣，并且有醒酒提神的功效。當(dāng)然，過量飲用也會對人體造成一定的損害。
一、咖啡的作用
1、咖啡中含有一定的營養(yǎng)成分。根據(jù)研究表明，咖啡中含有維他命B、游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等人體所需的微量元素。
2、咖啡可以促進(jìn)人體的新陳代謝，促進(jìn)消化，對便秘有較大功效。如果使用咖啡粉洗澡是有減肥的作用。
3、咖啡可以提神，消除疲勞。除此以外，因?yàn)榭Х瓤梢詫⒕凭D(zhuǎn)化的乙醛快速氧化，所以咖啡可以用來醒酒。
二、咖啡的壞處
1、咖啡有助于提高注意力，但一旦過量就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，還有可能會引起心悸、手心冒汗等癥狀。
2、長期飲用咖啡可能會誘發(fā)高血壓。
3、咖啡具有較好的利尿效果，但是長時間的飲用咖啡可能會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等癥狀。
4、患有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的患者，一旦飲用咖啡可能引起病發(fā)進(jìn)而威脅生命。
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