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周利軍 副主任醫(yī)師 大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 感染科
肝臟是人體最大的代謝器官，食物中的養(yǎng)分都需要通過(guò)肝臟來(lái)分解。尤其是逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候，大部分人都離不開吃飯喝酒，如果不合理的飲食和過(guò)量的喝酒會(huì)對(duì)肝臟產(chǎn)生損害。對(duì)于肝臟不好的人群，應(yīng)該在飲食上尤為注意。
肝臟不好吃什么：
1、山楂：由于山楂是酸性食物，能夠養(yǎng)肝?？梢栽诰坪蟪砸恍┥介珌?lái)解酒，對(duì)于身體的調(diào)節(jié)也有一定好處。
2、綠豆：綠豆能增強(qiáng)肝臟解毒的功能，且在市場(chǎng)上比較常見，是養(yǎng)肝的食物之一。
3、菠菜：在喝酒的時(shí)候，吃點(diǎn)菠菜，能一定程度上避免肝臟出現(xiàn)問(wèn)題。且菠菜對(duì)于養(yǎng)肝的效果比較好，能促進(jìn)肝氣循環(huán)。
4、柑橘：柑橘富含維生素C，對(duì)皮膚有一定好處。若是肝臟不好的人，可以通過(guò)吃一兩個(gè)橘子來(lái)解毒。要注意最好不能空腹吃。
5、萵筍：萵筍葉含豐富的胡蘿卜素及維生素C等，而且萵筍內(nèi)的某些物質(zhì)能促進(jìn)胃液的分泌，能夠增長(zhǎng)食欲。
6、喝茶：在喝完酒之后，可以喝點(diǎn)茶來(lái)調(diào)節(jié)身體。如將蒲公英洗干凈后，用水煮沸過(guò)濾掉茶渣后，再拿來(lái)飲用，有清熱解毒點(diǎn)的功效，對(duì)護(hù)肝、養(yǎng)肝的效果比較好。
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