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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
鈣鐵鋅硒是人體必需的微量元素中的幾種元素，能夠維持人體的新陳代謝和生命活動，對人體機能的作用也各不相同。鈣鐵鋅曬一旦缺少，人體機能會受阻，人體就會產(chǎn)生疾病，如果嚴重，有可能會危及生命安全。因此在日常的飲食中不可養(yǎng)成挑食的壞習慣，需注意營養(yǎng)搭配。下面來了解一下鈣鐵鋅硒的作用分別有哪些。
鈣的作用
1、保持血鈣的濃度，維持人體生命活動正常運行。
2、促進體內(nèi)鐵的新陳代謝。
3、維持健康的骨骼和牙齒。
4、保持規(guī)律的心率和緩解失眠癥狀。
5、強化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導功能和降低神經(jīng)細胞的興奮度。
鐵的作用
1、制造紅血素和肌血球素，促進維生素B族新陳代謝。
2、促進膠原的合成和抗體的產(chǎn)生。
3、催化肝臟的解毒。
4、參與體內(nèi)二氧化碳和氧的運輸。
鋅的作用
1、鋅與大腦發(fā)育和智力具有一定的關(guān)系。
2、有利于增強淋巴細胞活動能力和促進淋巴細胞繁殖的作用。
3、還能夠維持上皮、粘膜組織正常；預防細菌；病毒入侵。
4、能夠促進傷口愈合、減少痤瘡等皮膚問題。
硒的作用
1、能夠排除人體的內(nèi)毒素、還能夠抑制過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。
2、可以防止血凝塊，消除膽固醇，增強人體的免疫力。
3、具有拮抗的作用，能夠減輕化學物質(zhì)對人體的危害。
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