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張文娟 主任醫(yī)師 教授 北京大學(xué)人民醫(yī)院 皮膚性病科
黃瓜，是一種非常常見的蔬菜種類，也是家庭餐桌常常出現(xiàn)的一品佳肴。黃瓜的口感清脆、香甜，適合制作各種菜品。更重要的是其大量的含水量已經(jīng)被人們看準(zhǔn)，可以作為一種美容養(yǎng)顏的商品，一根小小的黃瓜，切開就可以看見大量的汁液流出來，這些汁液包含了96%以上的水分還有很多新鮮的維生素C、葉酸等，對皮膚有有一定的美白補水效果。
黃瓜的功效
1、食用價值
除了食用價值，黃瓜也有很高的藥用價值。黃瓜性甘、寒?？梢郧鍩峤祷?，有利尿解毒去痢疾的效果，生津止渴，治療咽喉腫痛，燙傷。
2、美容價值
黃瓜含水達(dá)到96%以上，除此之外還富含很多維生素C、A等，還有多種游離氨基酸，一些糖類，黃瓜有一種酶，生物活性很強可以幫助皮膚機細(xì)胞新陳代謝，增加血液循環(huán)，補充大量水分，有潤膚護(hù)膚的效果。對于黃瓜的美容效果，有些人喜歡把黃瓜切片敷在臉上，有一定的清涼達(dá)舒緩效果，可以替代補水的面膜，經(jīng)濟(jì)實惠，更重要的是，直接生吃也是可以美容的。黃瓜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，還有黃瓜酸，幫助排毒，美容養(yǎng)顏效果好。
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感冒能吃黃瓜嗎
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