莧菜的功效與作用都有哪些呢
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高賓 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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莧菜具有以下幾點(diǎn)功效：
1、清熱解毒、補(bǔ)鈣、補(bǔ)血的功效。莧菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素K，所以能起到補(bǔ)血、補(bǔ)鈣的功效。
2、莧菜性涼，味甘，歸于小腸經(jīng)和大腸經(jīng)，對(duì)通利二便、涼血解毒、涼血散瘀、除濕止痢、清熱利濕等有一定的作用。
3、莧菜中還含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力。
4、它適合肥胖人群、女性、老年人食用。但由于莧菜性涼，對(duì)于有腸胃不適、脾虛便溏、消化不良的患者禁忌食用。
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