吃素高血脂會降低嗎
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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一定要在飲食方面進行控制，但是并不代表著只吃素不吃肉，不吃油。
高脂血癥，其實，飲食攝入也需要一定的要求，例如飽和脂肪酸不能超過總能量的10%。例如盡量要減少奶油，肥肉，椰子油，棕櫚油的攝入，而且減少反式脂肪酸的攝入控制，不超過總能量的1%。
例如少吃含有人造黃油的糕點等，攝入充足的多不飽和脂肪酸，大約占總能量的百分之6到10%。
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