大豆卵磷脂的功效與作用
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 內(nèi)科
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大豆卵磷脂當(dāng)中含有卵磷脂，腦磷脂，心磷脂和磷脂酸磷脂酰甘油以及溶血性的磷脂，它具有延緩衰老，預(yù)防心腦血管疾病的作用。
卵磷脂是細(xì)胞膜的組成成分，它可以增強腦細(xì)胞信息的傳遞能力提高大腦的能力可以改善記憶力，改善腦功能。
同時能夠保護(hù)肝臟趟外部侵害所以卵磷脂所起作用比較多，它是一種生命的基礎(chǔ)性物質(zhì)，不僅僅是構(gòu)成人體生物膜的重要組成部分。
也是膽堿和脂肪酸的一個來源，它對維持生物膜的生理活動和機體的正常代謝起到關(guān)鍵性的作用。所以對于預(yù)防和改善心腦血管疾病和健腦益智，防止肝硬化，美化肌膚方面都起到作用。
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