南瓜的鉀含量高嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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南瓜是日常生活中餐桌上的美食，不但能夠當(dāng)菜吃，還可以當(dāng)為主食解饑止餓，補充營養(yǎng)。
南瓜具有補中益氣、清熱解毒的作用，能夠降血脂、降血糖。含有的鉀離子，還含有非常高的維生素C、胡蘿卜等營養(yǎng)物質(zhì)。對于低血鉀可以多吃南瓜，但是有腎功能衰竭、高血鉀患者吃南瓜時，就要比較慎重，以免引起高血鉀。
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